Угорщина може стати найбільшим переробником томатів у Європі

Прогнозується, що угорські виробники промислових томатів зберуть близько 100 тис. тонн томатів, які підуть на переробку не тільки в цій країні, але й Румунії та Сербії.

Про це повідомляє Hungary Today.

Видання зазначає, що відповідно до спільного прогнозу Палати сільського господарства Угорщини та міжгалузевої організації FruitVeb – Угорської міжгалузевої організації фруктів і овочів, цього року виробники можуть зібрати близько 100 тис. тонн томатів.

Минулого року промислові томати вирощувалися на 1417 га, цього площі під культурою зросли до 1465 га. Збір врожаю цього року розпочався пізніше запланованого терміну, у другій половині серпня, і, як очікується, триватиме до початку жовтня. Фактична кількість і якість цього року все ще може залежати від погодних умов під час збору врожаю. Дощова погода пізньої осені може призвести до серйозного погіршення якості та втрати врожаю.

Сировина постачається не тільки на місцеві переробні заводи, але й на заводи сусідніх країн, таких як Румунія та Сербія.

Аналіз показує, що світова закупівельна ціна на томатну пасту продовжує зростати, як і в останні роки.

Tags: переробка, Угорщина, томатна паста, помыдори