У Польщі покупці насилу встигають за новими цінами на яблука

Морози в Польщі негативно позначилися на виробництві наступного сезону. Однак, якщо подивитися на поточну ситуацію, ціни злетіли до неба, вважає Якуб Кравчик, менеджер із експорту польського експортера яблук Appolonia.

«Після заморозків ми бачимо, що виробництво яблук у новому сезоні буде трохи нижчим. Є певні збитки, особливо таким сортам, як Jonagold, але поки що дуже рано оцінювати, наскільки точно знизиться врожайність. Нам потрібно більше часу, щоби оцінити ситуацію.

Якщо подивитися на ситуацію на ринку в Польщі, ціни на яблука різко зросли за останні три тижні.Ми не бачили такого різкого зростання цін із часів пандемії COVID-19.Більшість покупців насилу встигають за новими цінами», — каже Якуб Кравчик.

Попит на яблука дуже високий, що по суті означає, що купити дешеве яблуко практично неможливо, стверджує Кравчик.

«Наразі на кожне доступне яблуко на ринку є кілька покупців, готових платити високі ціни безпосередньо виробникам, що робить практично неможливим знайти дешеві фрукти. У нас все ще є добрий запас, і клієнти, які прийняли нові ціни, продовжать отримувати продукцію від нас.

При цьому більшість покупців шоковані, коли повідомляємо їм поточні ціни. Незрозуміло, чи досягла ціна вже піку, чи продовжить зростати, ситуація залишається вкрай нестабільною»,— каже експерт.

У той же час заморозки в деяких регіонах країни вже завдали непоправної шкоди садівникам Польщі, повідомляє FreshPlaza.

«Вже є деякі видимі ознаки ушкодження морозом, такі, як побуріння. Багато яблук також впали з дерев, тому цього сезону проріджування може не знадобитися. Хорошою новиною є те, що південь Польщі не постраждав від морозу так сильно, як минулого сезону. Варто зазначити, що в деяких регіонах минулого року яблук майже не було», — зазначає Якуб Кравчик.

За його словами, замість збільшення площ під яблуками більше уваги приділяють польські садівники підвищенню врожайності.

«Зміни обумовлені ринковим попитом на якісніші фрукти, економічними чинниками та кліматичними проблемами. Загалом тенденція спрямована на підвищення ефективності, а не на збільшення загальної площі.

Що обнадіює, так це зростаюча кількість садів груші Conference у Польщі. Якість відмінна, і наявність більшої кількості груш дозволяє нам ще більше розширити портфель клієнтів», – робить висновок він.

Позначки:ціни, Польща, яблука