У Німеччині виробництво цукру збільшиться на 13%

Німецькі фермери збільшили площі під цукровими буряками до 385 тис. га, що на 5,7% більше, ніж попереднього сезону. Загалом, європейські фермери також збільшили посіви буряків, частково через високі ціни на цукор наприкінці минулого року, пише Reuters.

У новому сезоні 2024/25 МР німецькі фермери планують поставити на переробку 31,59 млн т буряків, що більше, ніж 29,81 млн т у минулому сезоні. Середня врожайність буряків оцінюється в 81,9 т/га, що трохи вище за минулорічні 81,8 т/га. Середній вміст цукру в буряках цього сезону очікується на рівні 17,2% проти 16,4% минулого року. Збір врожаю буряків у Німеччині вже розпочався, хоча весняні опади затримали посівну. Асоціація зазначає, що добрий урожай та середній вміст цукру пов’язані з достатньою кількістю води та сонця цього року.