У листопаді Індекс продовольчих цін ФАО продовжив знижуватись третій місяць поспіль

Середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО* (ІСЦФ) продовжило знижуватися третій місяць поспіль і в листопаді 2025 року склало 125,1 пунктів, що на 1,5 пунктів (1,2 відсотка) нижче за переглянутий жовтневий рівень, а його значення. Зниження індексів цін на молочну продукцію, м’ясо, цукор та олії дозволило компенсувати зростання індексу цін на зернові. Загалом значення ІСЦФ виявилося на 2,6 пунктів (2,1 відсотка) нижче показника листопада 2024 року і все ще на 35,2 пунктів (21,9 відсотка) нижче його рекордного значення, зафіксованого в березні 2022 року.

» Середнє значення Індексу цін на зернові ФАО у листопаді склало 105,5 пунктів, що на 1,9 пунктів (1,8 відсотка) вище за жовтневий показник, проте на 5,9 пунктів (5,3 відсотка) нижче за показник минулого року. Незважаючи на загалом сприятливий прогноз пропозиції та дані про рясні врожаї в Аргентині та Австралії, світові ціни на пшеницю в листопаді зросли на 2,5 відсотка, причому з тих рівнів, які востаннє спостерігалися у першій половині 2020 року. Зростання на ринку пшениці було викликане очікуваною активізацією попиту з боку Китаю на поставки зі Сполучених Штатів Америки, побоюваннями у зв’язку з продовженням воєнних дій у Чорноморському регіоні та прогнозованим скороченням посівних площ у росії. У листопаді також зросли світові ціни на кукурудзу, що було обумовлено стійким попитом на постачання з Бразилії та повідомленнями про спричинені дощами перебої в польових роботах в Аргентині та Бразилії. Світові ціни на ячмінь та сорго також зросли в умовах, коли динаміка цін на всі основні види зернових обумовлена ​​підвищенням цін на сою. Значення Індексу цін ФАО на всі види рису в листопаді, навпаки, знизилося на 1,5 відсотка, оскільки надходження на ринок основного врожаю в країнах-експортерах Північної півкулі та млявий імпортний попит чинили знижувальний тиск на котирування рису підвиду індику та ароматних сортів рису.

» Середнє значення Індексу цін на рослинні олії ФАО в листопаді опустилося на 4,4 пунктів (2,6 відсотка) порівняно з жовтневим рівнем до мінімального значення за останні п’ять місяців і склало 165,0 пунктів. Таке зниження було обумовлено здешевленням пальмової, рапсової та соняшникової олії, яка з лишком компенсувала незначне підвищення котирувань соєвої олії. У листопаді світові ціни на пальмову олію знизилися, що призвело до її здешевлення порівняно з конкуруючими видами олій, головним чином внаслідок більш високого обсягу виробництва в Малайзії, ніж очікувалося. У той же час, після кількох місяців безперервного зростання, ціни на ріпакову олію знизилися на тлі сприятливого прогнозу світового виробництва, а також скоротилися котирування соняшникової олії внаслідок сезонного збільшення постачання з Чорноморського регіону. Світові ціни на соєву олію залишалися на стабільному рівні і дещо зросли, головним чином, під впливом сталого попиту з боку виробників біодизельного палива, особливо в Бразилії. Зниженню цін на олії також сприяло падіння цін на сиру нафту.

» Середнє значення індексу цін на м’ясо ФАО в листопаді склало 124,6 пунктів що на 1,0 пунктів (0,8 відсотка) нижче переглянутого жовтневого показника, але все ще на 5,8 пунктів (4,9 відсотка) вище показник. Скорочення значення цього індексу порівняно з попереднім місяцем було, як і раніше, зумовлене зниженням цін на свинину та м’ясо птиці на тлі загалом стабільних котирувань яловичини та зростання цін на баранину. Котирування м’яса птиці впали, оскільки бразильські експортні ціни знизилися на тлі значних обсягів експортної пропозиції та конкуренції, що загострилася, на світових ринках. Додатковий знижувальний тиск на ціни чинила боротьба, що відновилася, за ринки збуту після того, як низка найбільших країн-імпортерів зняла обмеження на ввезення, введені через спалах високопатогенного грипу птахів, включаючи Китай, який скасував їх на початку листопада.Ціни на свинину також знизилися, в основному через скорочення котирувань у Європейському союзі на тлі високої пропозиції та млявого попиту, особливо з боку Китаю після запровадження імпортних мит на початку вересня. Водночас скасування імпортних мит на яловичину Сполученими Штатами Америки стримувало зростання цін, особливо на австралійську продукцію, оскільки великі країни-експортери прагнули зберегти свою конкурентоспроможність, внаслідок чого світові ціни на яловичину зберігалися переважно на стабільному рівні. Ціни на баранину, навпаки, зросли, чому сприяв високий імпортний попит на світових ринках.

» У листопаді середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО склало 137,5 пунктів, що на 4,4 пунктів (3,1 відсотка) нижче жовтневого рівня та на 2,4 пунктів (1,7 процента) нижче показника минулого . Падіння світових цін на молочну продукцію тривало п’ятий місяць поспіль: зафіксовано зниження цін на всі основні види такої продукції. Подальшому ослабленню цін сприяло зростання виробництва молока та значні обсяги експортної пропозиції у ключових регіонах-виробниках через накопичення великих запасів вершкового масла та сухого знежиреного молока в Європейському союзі, а також сезонного збільшення обсягів виробництва у Новій Зеландії. Послаблення імпортного попиту на сухе молоко у деяких районах Азії також позначилося на цінах. Найбільше знизилися ціни на вершкове масло і сухе незбиране молоко, що зумовлено збільшенням експортних поставок і загостренням конкуренції між основними постачальниками, тоді як ціни на знежирене сухе молоко знизилися лише незначно на тлі рясні пропозиції та обмеженого купівельного попиту. Ціни на сир продемонстрували мінімальне зниження: на тлі загалом достатнього рівня пропозиції як у Європейському союзі, так і в Океанії спостерігався стійкий попит на азіатському та близькосхідному ринках; при цьому значення індексу цін на сир, як і раніше, майже на 10 відсотків перевищувало рівень минулого року.

» У листопаді середнє значення Індексу цін на цукор ФАО склало 88,6 пунктів, що на 5,5 пунктів (5,9 відсотка) нижче жовтневого рівня і на цілих 37,9 пунктів (29,9 відсотка) нижче відповідного рівня минулого; таким чином, значення цього індексу знижується третій місяць поспіль і другий місяць поспіль перебуває на мінімальному рівні з грудня 2020 року. Прогнози щодо достатньої пропозиції цукру на світовому ринку цього сезону продовжили чинити знижувальний тиск на ціни. У ключових районах вирощування цукрової тростини на півдні Бразилії обсяги виробництва цукру зберігалися на високому рівні, незважаючи на сезонне уповільнення темпів переробки цукрової тростини та зменшення її використання для виробництва цукру. Вдалий початок сезону збирання врожаю цукрової тростини 2025–2026 років в Індії та сприятливі види на врожай у Таїланді посилили очікування рясної світової пропозиції цукру та чинили додатковий знижувальний тиск на ціни.

Позначки:ціни, ФАО