Виробництво цукру склало 347,8 тис. т, що на 63,1% менше, у порівнянні з аналогічним періодом минулого року, а виробництво етанолу скоротилося на 27% — до 764,5 млн л (498,6 млн л водного та 265,97 млн л безводного етанолу). П’ятдесят відсотків від загального обсягу виробленого за цей період етанолу припало на етанол, вироблений з кукурудзи, – 379,16 млн л, що на 35% більше, ніж за аналогічний період сезону 2023/24 МР.
Із початку сезону 2024/25 МР, з 1 квітня по 16 грудня, в Центрально-Південній Бразилії було перероблено 611,85 млн т цукрової тростини, що на 4,3% менше, ніж сезоном раніше. Виробництво цукру скоротилося на 5% — до 39,71 млн т, а виробництво етанолу збільшилося на 3,3% — до 31,93 млрд л (20,34 млрд л водного і 11,59 млрд л безводного етанолу). Виробництво етанолу з кукурудзи збільшилося на 30% і склало 5,64 млрд л.
У першій половині грудня в Центрально-Південній Бразилії працювали 129 заводів: 111 заводів з переробки цукрової тростини, 10 заводів з виробництва етанолу на основі кукурудзи та 8 заводів із виробництва етанолу з кукурудзи та тростини. За аналогічний період сезону 2023/24 переробку цукрової тростини здійснювали 185 заводів.
З початку сезону 2024/25 МР роботу з переробки цукрової тростини завершили 206 заводів. За аналогічний період попереднього сезону переробку цукрової тростини завершили 82 заводи.
Кількість вилученого з тростини цукру (TRS) у першій половині грудня досягла 115,92 кг/т, порівняно зі 118,59 кг/т за аналогічний період у сезоні 2023/24 МР. Середній показник TRS у сезоні 2024/25 (з 1 квітня по 16 грудня) становив 141,33 кг/т, що на 1,23% більше, ніж за аналогічний період минулого сезону.a
