У 2025 році Нова Зеландія досягла визначних результатів в експорті червоного м’яса

У 2025 році Нова Зеландія досягла визначних результатів в експорті червоного м’яса та продукції «п’ятої чверті», встановивши рекорд, що становив $11,7 млрд. Цей показник на 19% перевищує результати 2024 року, що свідчить про сильну динаміку в цій галузі. Основними факторами, що сприяли цьому зростанню, стали високі світові ціни та сталий попит на ключових ринках.

Основні ринки збуту

Серед країн-імпортерів, США стали найбільшим ринком для новозеландського червоного м’яса, збільшивши обсяги імпорту на 17% до $3,2 млрд. Китай, хоч і показав лише 2% зростання, все ще залишається важливим гравцем з показником $2,5 млрд. Європейський Союз також продемонстрував вражаюче зростання: постачання збільшилися на 42% до 4,6%. $858 млн, а до Канади постачання збільшилися на 52% до $644 млн.

Причини зростання

За словами голови асоціації Сірми Карапеєвої, ключовими факторами зростання стали стійкий світовий попит та обмежена пропозиція яловичини та баранини на глобальному ринку. Незважаючи на зниження обсягів експорту яловичини на 7%, вартість продукції зросла завдяки високим цінам, що дозволило досягти рекорду $5 млрд.

Експорт продукції «п’ятої чверті» також показав позитивну динаміку, збільшившись на 8% до $2 млрд. Це говорить про те, що новозеландські виробники успішно адаптуються до змін на ринку та знаходять нові можливості для збільшення виручки.

Грудневі результати

У грудні 2025 року загальний експорт червоного м’яса та супутньої продукції сягнув $1,3 млрд, що на 29% більше, ніж у грудні 2024 року. Експорт баранини склав 371 222 тонни, що практично відповідає рівню 2024 року, проте вартість зросла на 31% до $4,7 млрд. Середня ціна на баранину досягла $12,62 за кг, що значно вище за $9,65 роком раніше.

Китай залишився найбільшим ринком за обсягом імпорту баранини (156 345 тонн, –7%), але вартість поставок збільшилася на 17% до $1,1 млрд. Європейський Союз став найціннішим ринком для баранини, де обсяги зросли на 17% до 69 837 тонн, а вартість — на 50% до $1,1 млрд. до $1,1 млрд.

Перспективи та нові можливості

Незважаючи на деякі скорочення обсягів поставок до Великобританії та США, висока світова ціна забезпечила зростання виручки: у Великобританії на 27% та у США на 10%. Примітно, що постачання до Саудівської Аравії збільшилося на 29% за обсягом та на 80% за вартістю, що пояснюється високим попитом на заморожену продукцію. Понад 95% експорту до цієї країни становить саме заморожене м’ясо. Очікується, що набрання чинності угодою про вільну торгівлю між Новою Зеландією та країнами Ради співробітництва арабських держав Перської затоки відкриє нові можливості для новозеландських виробників.

2025 став знаковим для новозеландського сектору червоного м’яса, який зміг не тільки подолати виклики, але й адаптуватися до нових умов, збільшивши експортні показники і зміцнивши свої позиції на міжнародній арені. Високі ціни і зростання попиту створюють позитивний фон для подальшого розвитку галузі в майбутньому.

Позначки:експорт, яловичина, Нова Зеландія