Туреччина планує стати найбільшим світовим експортером макаронних виробів

Туреччина планує наростити виробництво макаронних виробів та стати їх найбільшим світовим експортером, заявив Намік Кемал Парлак, головний редактор журналу “Miller Magazine”.

Обсяг світового ринку макаронних виробів, за даними на 2023 р., становив 4,864 млн. т або 6,537 млрд. доларів. Найбільшими світовими імпортерами макаронних виробів є США, Німеччина, Франція, Велика Британія та Японія, сказав Намік Кемал Парлак.

Середня вартість макаронних виробів, доларів за тонну

Перше місце на світовому ринку пасти зараз посідає Італія, друге місце Туреччина, уточнив Намик Кемал Парлак. З 2014 року частка Туреччини на світовому ринку пасти зростає. У 2023 р. Італія експортувала 1,941 млн т макаронних виробів, Туреччина – 1,246 млн т.

За оцінками «Miller Magazine», у 2024 р. експорт макаронних виробів із Туреччини зріс до 1,458 млн т. У 2025 р. планується експортувати 1,5 млн т.

У 2024 р. Туреччина експортувала пасту більш ніж до 165 країн, у т.ч. у Сомалі, Гану, Венесуелу, Гану та Того. Постачання до країн Євросоюзу обмежено квотою у розмірі 20 тис. т, у США – імпортним митом у розмірі 64%, сказав Намік Кемал Парлак.

Зараз у Туреччині діють 25 підприємств із виробництва пасти сумарною потужністю 3 млн т на рік. Вони виробляють близько 2 млн т пасти щороку, підрахував головний редактор журналу “Miller Magazine”. До кінця поточного року потужності можуть бути збільшені на 0,3 млн. т за рахунок існуючих підприємств. Наступного року розпочнуть роботу ще шість підприємств, і сумарна потужність турецьких виробників зросте до 4 млн. т на рік. Це дозволить наростити виробництво макаронних виробів та вийти на перше місце у світі щодо їх експорту, додав він.

Позначки:Туреччина, макаронні вироби