Свинина несподівано дешевшає перед Великоднем

«Торги минулого тижня завершилися послабленням цін закупівлі живця на 1-3% порівняно з попереднім. Незважаючи на корекцію, в центрі та на сході котирування переважно залишилися в межах минулотижневого діапазону — 63-65 грн/кг. Натомість у західних областях котирування подекуди послабилися до 62 грн/кг. Середньозважена ринкова позначка склала 63,35 грн/кг, що на 1,7% поступається минулотижневій», — уточнюється у повідомленні.

В асоціації зазначають, що за два тижні до Великодня більшість представників м’ясопереробки не спостерігають передсвяткового пожвавлення торгівлі, на яке розраховували: відгуки про незначну позитивну динаміку лунають, проте вона істотно слабша за традиційну активізацію напередодні свята.

«Незважаючи на це, очікування кращих погодних умов уже цими вихідними та наближення впритул до Великодня все ще підтримує сподівання операторів на активнішу реалізацію наступного тижня», — підсумували в асоціації.