Світовий ринок вершкового масла очікує спад

Згідно зі звітом товарної платформи Vesper, світовий ринок вершкового масла переживає суттєвий спад через падіння цін у всіх основних регіонах, при цьому лідирує у зниженні попит на європейське вершкове масло через надлишок пропозиції.

У звіті від 28 серпня йдеться, що надлишок пропозиції у розмірі 56 500 тонн порівняно з першою половиною 2024 року призвів до зниження європейських цін на вершкове масло до 6700 євро (7793 дол. США) за тонну за індексом цін Vesper.

Проте, як пише Vesper, активність на ринку в режимі реального часу показала подальше зниження цін: пропозиції у четвертому кварталі впали з 6600 євро (7739 доларів США) до 6250 євро (7329 доларів США) за 24 години.

Ціна на вершкове масло з Океанії залишилася на рівні 6190 євро (7200 дол. США)/тонна, а на вершкове масло із США — 4246 євро (4938 дол. США)/тонна за індексом цін Vesper.

У звіті йдеться про те, що динаміка ринку змінилася на користь покупців, оскільки після свят торговельна активність зросла.

Згідно зі звітом, надлишок поставок до Європи був зумовлений трьома ключовими факторами:

37500 тонн за рахунок збільшення виробництва

6500 тонн за рахунок скорочення експорту

12500 тонн за рахунок збільшення імпорту

Згідно зі звітом, у США ціни на вершкове масло стрімко знижуються, оскільки олійниці підтримують високий рівень активності, виробляючи більше олії, ніж споживає внутрішній ринок.

Однак рекордний експорт вершкового масла із США, зумовлений конкурентоспроможними цінами порівняно зі світовими ринками, допоміг стабілізувати рівень запасів, незважаючи на зростання виробництва.

«Ціни на вершкове масло в Океанії демонстрували відносну стійкість останніми тижнями, але почали знижуватися через зростання цін на молоко і зниження європейських цін, що вплинули на світові індекси», — пише Веспер.

«Поточна ситуація, коли продавці стикаються з необхідністю розпродавати товарні запаси, а покупці не відчувають гостру необхідність у покупках, створює складні умови для відновлення цін у короткостроковій перспективі».

Позначки:ціни, Вершкове масло