Світовий ринок картоплі лихоманить, перевиробництво тисне на ціни

Європейський і світовий ринки картоплі переживають період перевиробництва та цінового тиску. У Франції, Польщі, Бельгії й Німеччині ціни падають через рекордні врожаї, а переробна промисловість працює на межі.

Про це повідомляє FreshPlaza з посиланням на учасників ринку.

У Франції зібрали близько 8,5 млн т продовольчої картоплі – на 10% більше, ніж торік. Однак надлишок пропозиції спричинив обвал вільного ринку: деякі партії продаються по €5–15 за тонну при собівартості близько €150. У Польщі врожай зріс на 15%, до 6,8 млн т, що також призвело до різкого здешевлення. Бельгійські фермери зібрали якісний, але надлишковий урожай, через що ціни впали до €0,10–0,20/кг.

У Нідерландах і Німеччині ситуацію погіршують слабкий попит і скорочення роботи заводів. Італійські ціни знизилися до €0,25–0,30/кг під тиском французького імпорту, тоді як в Австрії та Швейцарії ринок залишається стабільним, але зі складнощами зі зберіганням.

Поза Європою картина контрастна. В Австралії спостерігається дефіцит через посуху, у Південній Африці – збитки від надвиробництва, тоді як у Єгипті та Пакистані очікують успішний сезон завдяки якісному насінню й зростанню експорту.

«Занадто багато картоплі на ринку, і це відчувається в усьому ланцюгу – від фермерів до переробників», – зазначив нідерландський трейдер.

За оцінками FreshPlaza, нинішній сезон може стати одним із найскладніших за останні роки: ціни падають у більшості країн, попит слабкий, а надлишок урожаю зберігатиметься принаймні до кінця року.

Tags: ціни, картопля