Світовий ринок цукру може перейти від профіциту до дефіциту через скорочення виробництва в Бразилії

Світовий ринок цукру у 2025/26 МР може перейти від профіциту до дефіциту через погіршення перспектив виробництва в Бразилії. Аналітики S&P Global Energy CERA переглянули прогноз глобального балансу цукру з надлишку 1,36 млн тонн до дефіциту 540 тис. тонн. Таким чином, оцінка світової пропозиції відносно споживання погіршилася на 1,9 млн тонн. Головною причиною перегляду стали тривалі дощі в центрально-південному регіоні Бразилії, які у вересні суттєво ускладнили збирання та переробку цукрової тростини, повідомляє S&P Global.

Бразилія залишається одним із найбільших виробників та експортерів цукру у світі, тому будь-яке скорочення її виробництва безпосередньо впливає на глобальний баланс. За оцінками учасників ринку, випуск цукру в центрально-південній частині країни може становити близько 37–37,2 млн тонн. Аналітики вже знизили свої прогнози через надмірні опади, які стримують роботу цукрових заводів. Водночас остаточні втрати виробництва поки залишаються невизначеними, оскільки поліпшення погодних умов наприкінці сезону може дозволити частково відновити темпи переробки тростини.

Побоювання щодо скорочення пропозиції вже позначилися на світових цінах. Зокрема, 15 жовтня котирування тайського цукру-сирцю HiPol досягли найвищого рівня за останні 22 місяці — з грудня 2024 року. Водночас березневі ф’ючерси на цукор-сирець на біржі ICE New York піднялися до 20,84 цента за фунт, додавши 2,57 цента порівняно з попереднім місяцем. Зростання цін у Таїланді свідчить про те, що проблеми з виробництвом у Бразилії впливають на очікування учасників ринку й котирування продукції інших великих експортерів.

Водночас не всі учасники ринку вважають, що зміна прогнозу світового балансу означає формування стійкого дефіциту цукру. За словами азійських трейдерів, нинішнє подорожчання значною мірою пов’язане з активними закупівлями ф’ючерсів інвестиційними фондами на тлі побоювань щодо можливого впливу Ель-Ніньйо. При цьому попит на фізичному ринку залишається стриманим, а суттєвого пожвавлення закупівель не спостерігається. Зокрема, у Таїланді премії на цукор-сирець із відвантаженням у березні–травні 2027 року за тиждень знизилися на 5 пунктів.

Подальша ситуація на світовому ринку цукру залежатиме насамперед від фактичних результатів переробки цукрової тростини в Бразилії та можливості відновлення виробництва після завершення періоду надмірних опадів. Якщо прогнозоване скорочення бразильського виробництва підтвердиться, перехід глобального балансу до дефіциту може підтримати світові ціни. Водночас слабкий попит і значний вплив інвестиційних фондів на біржові котирування створюють ризик цінових коливань. Тому учасники ринку поки обережно оцінюють перспективи подальшого подорожчання цукру.

Tags: Бразилія, світовий ринок, цукор