Світове споживання оливкової олії у поточному сезоні зросте на 10%

Згідно з останніми даними Міжнародної ради з оливок (МОК), очікується, що світове споживання зросте на 10% у 2024/25 МР порівняно з попереднім сезоном. Якщо дані підтвердяться, це означатиме значне зростання після спаду на 2,6%, зафіксованого у 2023/24 сільськогосподарському році порівняно з попереднім сезоном.

В результаті прогнозується, що світове споживання у 2024/25 МР перевищить 3 млн тонн порівняно з передбачуваними 2,78 млн тонн у 2023/24 році.

Примітно, що у низці країн-виробників оливкової олії за останні шість років спостерігалися значні коливання споживання.За оцінками МОК, Іспанія, найбільший у світі виробник оливкової олії, зафіксувала стійке зниження споживання нижче 500 тис. тонн із сезону 2022/23.Країна знизила споживання, оскільки екстремальні кліматичні умови серйозно вплинули на виробництво і призвели до зростання цін по всьому Середземномор’ю. МОК оцінює споживання в країні в 460 тис. тонн в 2024/25 році.

Італія, великий виробник оливкової олії, підтримувала відносно стабільний рівень споживання протягом останніх п’яти сезонів, що становив у середньому 426 тис. тонн. Однак МОК прогнозує зниження на 4% у 2024/25 році. Якщо прогноз підтвердиться, це означатиме, що споживання оливкової олії в Італії вперше впаде нижче 400 тис. тонн, досягнувши 395 тис. тонн.

Загалом очікується, що загальне споживання оливкової олії в Європейському союзі у 2024/25 сільськогосподарському році перевищить 1,3 млн тонн, що на 7% більше, ніж у попередньому сезоні.В останні роки в ЄС спостерігається тенденція до зниження споживання оливкової олії.”Хоча світове споживання майже подвоїлося з 1990/91 сільськогосподарського року, ЄС скоротив свою частку в загальному споживанні, з більш ніж 70% у 2004/05 році до приблизно 45% в останні сільськогосподарські роки”, – зазначають у МОК.

Серед інших основних країн-виробників оливкової олії МОК прогнозує зниження споживання тільки в Алжирі (-1%) та Єгипті (-11%).

Очікується, що основні країни-імпортери оливкової олії також збільшать свої закупівлі. У США прогнозується зростання споживання на 8% у 2024/25 МР порівняно із середнім показником за п’ять років.Китай і Австралія, за прогнозами, також значно збільшать загальну кількість імпорту оливкової олії. Споживання оливкової олії в Туреччині також набирає обертів: у 2024/25 році очікується зростання на 21% порівняно із середнім показником за п’ять років.

Тим часом очікується, що світове споживання залишиться стабільним і досягне 3 млн тонн у 2024/25 році порівняно з передбачуваними 2,9 млн тонн у 2023/24 році.

Також МОК зазначає, що за останні 30 років низка країн значно розширила виробництво оливок:

Починаючи з 1990/91 сільськогосподарського року, виробництво столових оливок в Єгипті зросло з 11 тис. до 520 тис. тонн у 2023/24 році. За той же період виробництво Алжиру збільшилося з 14 тис. до 285 тис. тонн, а Туреччини з 110 тис. до 350 тис. тонн.

Позначки:оливкова олія