США збільшили імпорт яловичини на 14,4% через обмежену внутрішню пропозицію

Сполучені Штати продовжують нарощувати закупівлі яловичини на зовнішніх ринках через обмежену внутрішню пропозицію. За січень–серпень 2026 року імпорт яловичини до США зріс на 14,4% порівняно з аналогічним періодом минулого року. За прогнозами, за підсумками року загальний обсяг імпорту може досягти 2,9 млн тонн. Збільшення попиту з боку американського ринку створює додаткові можливості для провідних країн-експортерів м’яса.

Серед основних постачальників, які прагнуть розширити свою присутність на американському ринку, — Австралія, Бразилія, Нова Зеландія, Уругвай та Аргентина. Водночас Колумбія поки не може скористатися зростанням попиту через відсутність необхідного санітарного дозволу на експорт яловичини до США. Як зазначив президент Федерації тваринників Колумбії (Fedegán) Хосе Фелікс Лафорі Рівера, країна залишається поза одним із найбільших ринків збуту, попри географічну близькість та чинну угоду про вільну торгівлю.

У Fedegán наголошують, що для виходу на американський ринок Колумбії необхідно прискорити виконання санітарних вимог, удосконалити систему простежуваності походження худоби та забезпечити стабільність експортних поставок. За словами Лафорі, міжнародна торгівля м’ясом потребує довгострокових контрактів і регулярного постачання, а не лише періодичного продажу надлишків продукції. Для цього необхідна координація між державними ветеринарними службами, м’ясопереробними підприємствами та виробниками.

Додаткові можливості для експорту яловичини відкриваються і на інших ринках. У Європі скорочення поголів’я великої рогатої худоби на тлі зростання виробничих витрат і посилення регуляторних вимог може сприяти збільшенню попиту на імпортне м’ясо. Однак доступ до європейського ринку потребує підтвердження ветеринарної безпеки, простежуваності продукції та відповідності екологічним стандартам. В Азії важливим імпортером залишається Китай, водночас експортери розглядають можливості розширення поставок до інших азійських країн і держав Близького Сходу.

Представники колумбійської тваринницької галузі також наголошують на необхідності підвищення продуктивності виробництва та розвитку м’ясопереробки. Зокрема, збільшення доданої вартості завдяки забою, переробці та експорту готової м’ясної продукції може забезпечити вищу прибутковість порівняно з продажем живої худоби. На думку Fedegán, подальше зростання світового попиту на яловичину створює сприятливі перспективи для експортерів, однак реалізація цього потенціалу залежатиме від санітарного доступу до ринків, конкурентоспроможності продукції та здатності забезпечувати безперебійні поставки.

Tags: США, яловичина