США. Виробники оливкової олії виступають проти пропонованого FDA маркування

Учасники галузі виробництва оливкової олії виступають проти пропозиції Управління з контролю за продуктами харчування та лікарськими засобами США (FDA) розміщувати інформацію про харчову цінність на лицьовій стороні упаковки.

Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів (FDA), що оголосило про запропоноване правило в січні, заявило, що етикетка матиме форму блоку з інформацією про харчову цінність, що надає споживачам «Легку наочну інформацію про вміст у продукті насичених жирів, та можливі захворювання при надмірному споживанні».

Блок з інформацією про харчову цінність буде поділено на три стовпці, в яких будуть вказані поживні речовини, відсоток від добової норми і чи ця норма є низькою, середньою або високою.

Їжа яка визначається як «Низький» вміст певної поживної речовини означає, що в ній міститься менше п’яти відсотків від її добової норми. Продукти «середнього» рівня будуть містити від шести до 19 відсотків від добової норми поживних речовин, а продукти із вмістом понад 20 відсотків від добової норми будуть відзначені як «високі».

Оливкова олія, порція якої містить близько десяти відсотків від добової норми насичених жирів, потрапляє до середньої категорії, як і популярні бренди ультра-оброблених закусок, такі як Doritos та Pringles. У той же час інші ультра-оброблені продукти, включаючи Oreo та Funyuns, належать до «низького» вмісту насичених жирів.

Позначки:США, оливкова олія