Соняшникова олія очікувано залишається фаворитом у харчовій індустрії, шрот та макуха — для тваринництва. Ріпакова олія — для біопалива, застосування якого розширюється з кожним роком. Крім того, зерно ріпаку містить більше олії, ніж зерно соняшнику.
Ринок олійних зростатиме в середньому на 5,2% щорічно
Наступні 10 років ринок олійних культур зростатиме в середньому на 5,2% щорічно.
Про це в блозі «Ринок олійних у 2025 році: на що варто звернути увагу агровиробникам» для AgroPortal.ua розповіла виконавча директорка Насіннєвої асоціації України Сюзанна Григоренко.
Зокрема, вона зазначає: якщо у 2023 році він оцінювався у $294,26 млрд, то до 2033 року сягне позначки вже $488,62 млрд.
У 2025 році очікується подальше зростання попиту на соняшникову, ріпакову та соєву олії. Але популярність сої зростає більш стрімко порівняно з іншими олійними — на 6,2% щорічно, адже вона є високорентабельною агрокультурою та вигідним матеріалом для виробництва біопалива.
Водночас зі зростанням попиту у 2024 році фіксувалося зменшення виробництва олійних культур через несприятливі погодні умови — тривалу посуху та високі температури, зокрема на території Центральної та Східної Європи. Тож наступного року в Європі буде спостерігатися не лише підвищення цін на згадані олійні та продукти з них, а й нестача насіння для посівної 2025 року.
Читайте також
Імпорт зерна до Алжиру залишиться на високому рівні
Перебіг 2024/25 МР в умовах скорочення врожаю ріпаку
Бізнес просить продовжити термін оновлення критичності та бронювання на 2 місяці
Agrifood. Стратегії виробництва та переробки у відповідь на виклики мінливого світу
Туніс купив 200 тис. т пшениці
У Вас виникли додаткові запитання?
Будемо раді допомогти!
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом