Соняшникова олія очікувано залишається фаворитом у харчовій індустрії, шрот та макуха — для тваринництва. Ріпакова олія — для біопалива, застосування якого розширюється з кожним роком. Крім того, зерно ріпаку містить більше олії, ніж зерно соняшнику.
Ринок олійних зростатиме в середньому на 5,2% щорічно

Наступні 10 років ринок олійних культур зростатиме в середньому на 5,2% щорічно.
Про це в блозі «Ринок олійних у 2025 році: на що варто звернути увагу агровиробникам» для AgroPortal.ua розповіла виконавча директорка Насіннєвої асоціації України Сюзанна Григоренко.
Зокрема, вона зазначає: якщо у 2023 році він оцінювався у $294,26 млрд, то до 2033 року сягне позначки вже $488,62 млрд.
У 2025 році очікується подальше зростання попиту на соняшникову, ріпакову та соєву олії. Але популярність сої зростає більш стрімко порівняно з іншими олійними — на 6,2% щорічно, адже вона є високорентабельною агрокультурою та вигідним матеріалом для виробництва біопалива.
Водночас зі зростанням попиту у 2024 році фіксувалося зменшення виробництва олійних культур через несприятливі погодні умови — тривалу посуху та високі температури, зокрема на території Центральної та Східної Європи. Тож наступного року в Європі буде спостерігатися не лише підвищення цін на згадані олійні та продукти з них, а й нестача насіння для посівної 2025 року.
Читайте також
BLACK SEA OIL TRADE-2025: Нові правила, старі ризики – що чекає торгівлю зер...
Українські аграрії повністю забезпечені ЗЗР
Продажі сої в Аргентині різко зросли перед підвищенням експортного мита
Переробники стримують закупівлі соняшника, очікуючи вигідніших умов на старті сезону
Геополітична напруга на Близькому Сході б’є по бразильських фермерах
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом