Ринок картоплі України потребує впорядкування

Ринок картоплі в Україні потребує системного впорядкування для захисту прав споживачів та підтримки професійних фермерів.

Про це AgroPortal.ua розповіла виконавча директорка Української асоціації виробників картоплі Ольга Самойліченко. За її словами, ключовою проблемою галузі є відсутність прозорості. На сьогодні покупець у магазині часто не може визначити ні сорт продукції, ні її походження.

«Українці повинні мати можливість обирати улюблений для себе сорт, вирощений на певних ґрунтах, у конкретному регіоні, і точно знати, що саме цю картоплю можна легко знайти в магазині. Для цього потрібно впорядкувати ринок картоплі: забезпечити відсутність необлікованих насаджень несертифікованої насіннєвої картоплі невідомого походження неофіційними виробниками, контролювати простежуваність від виведення сорту до посадки та полиці в магазині», — зазначила Ольга Самойліченко.

Вона підкреслила, що чітке маркування дозволить українцям обирати продукт, орієнтуючись на конкретні смакові якості та регіон вирощування, оскільки тип ґрунту безпосередньо впливає на характеристики одного й того самого сорту.

Tags: картопля