Російські удари змушують продуктові мережі перебудовувати логістику

За оцінкою міністра аграрної політики та продовольства Тараса Висоцького, внаслідок російських атак на сьогодні знищено, «умовно кажучи, 90%» логістики, через яку продуктові торговельні мережі забезпечували постачання товарів. Йдеться насамперед про великі розподільчі центри та сучасні складські потужності ритейлу, а не про 90% усіх складів в Україні.

Лише протягом останнього місяця під російські удари потрапили склади та розподільчі центри «Фори», VARUS, «Сільпо» та NOVUS. Атаки також зачепили логістичні об’єкти компаній з інших сегментів торгівлі та доставки. У результаті значної шкоди зазнає централізована система, за якої товари від виробників надходять до великих розподільчих центрів, а звідти — до магазинів.

За словами Висоцького, мережі переходять на прямі поставки від виробників, доставку «з коліс» та інші оперативні схеми. Це дозволяє підтримувати фізичну наявність базових продуктів, тому загрози системного дефіциту продовольства наразі немає. Водночас у деяких магазинах може скоротитися асортимент.

Нові схеми постачання значно складніші та дорожчі. Компаніям доводиться збільшувати витрати на транспортування, використовувати додаткові складські майданчики, дробити запаси та вкладати кошти у відновлення знищеної інфраструктури.

Подальше руйнування розподільчих потужностей може посилити тиск на продовольчий ритейл навіть за відсутності фізичного дефіциту продуктів. Зростання витрат на доставку, зберігання та резервування запасів зрештою може частково відобразитися на кінцевих цінах для споживачів.

Позначки:Україна, продовольча безпека, логістика, продукти харчування, ритейл, війна