Російські торгові мережі скоротили асортимент продуктів через зубожіння населення

Російські ритейлери та виробники скоротили асортимент продовольчих товарів через зниження купівельної спроможності росіян.

Як повідоили учасники ринку, мережі оптимізують лінійки на тлі уповільнення продажів, падіння доходів та зменшення торгових площ, передає The Moscow Times.

Експерти зазначають, що скорочення асортименту зачепило всі продовольчі товари в рф, оскільки “зараз споживачеві не потрібен великий вибір – йому набагато важливіші доступні ціни”.

Учасники ринку назвали широкий асортимент “спадщиною 2000-х років, коли можливість великого вибору була важливою для покупців”.

Що пропонуватимуть у магазинах

Як повідомляється, одна з петербурзьких кондитерських фабрик відмовилася від виробництва шоколадних цукерок і батончиків на користь більш дешевих мармеладу та льодяників, звузивши лінійку продукції зі 100 до 20 найменувань. Інша перейшла з випуску кількох видів випічки на виробництво монопродукту – заморожених бентотортів.

Експерти прогнозують, що звичний для минулих років широкий вибір продуктів збережеться лише в преміальному сегменті та онлайн-торгівлі.

При цьому в масовому офлайн-ритейлі покупцям пропонуватимуть два-три варіанти в кожній категорії.

Фінансове становище росіян

Раніше заступник голови комітету Держдуми рф з бюджету та податків Каплан Панеш заявив, що зростання доходів громадян росії в 2026 році буде “суттєво нижчим”, ніж цього року й попереднього.

До того стало відомо, що російські громадяни масово переходять у режим економії, скорочуючи витрати на продукти харчування через інфляцію, яка, за словами споживачів, у рази перевищує офіційні цифри Росстату.

Роздрібні мережі у відповідь вимушено закривають супермаркети й переходять на “магазини для бідних” – жорсткі дискаунтери, частка яких на російському ринку перевищила 60%.

У жовтні повідомлялося, що, незважаючи на зростання зарплат та мінімальне в історії росії безробіття, 31% росіян скаржаться, що їм не вистачає грошей на їжу. Ця частка нижча, ніж під час кризи пандемії коронавірусу (тоді такі відповіді давали понад 40%), вона суттєво перевищує значення, які спостерігалися до окупації українського Криму та початку протистояння рф із Заходом – 17% у 2013 році.

До того повідомлялося, що російські споживачі переходять на ощадну модель поведінки та економлять у тому числі на продуктах харчування. Відтак, через “економічні реалії” рітейлери мають проблеми з продажами і змушені стримувати ціни “на полиці”. Це своєю чергою призводить до падіння рентабельності: цього року найбільші роздрібні мережі росії можуть опуститися до історичного мінімуму – 1,7-1,9%.

Через інфляцію, яка навіть за офіційними даними з початку розв’язаної росією повномасштабної війни проти України перевищила 40%, дві третини споживачів намагаються знайти знижки та акції, а 58% свідомо відмовляються від певних товарів, які купували раніше. Окрім цього, 57% намагаються знайти аналоги в нижчих цінових категоріях, а близько половини вибирають для покупок магазини низьких цін або зовсім намагаються рідше ходити за покупками.

У Службі зовнішньої розвідки України повідомили, що реальна кількість людей за межею бідності в росії становить приблизно 18 млн осіб, а щоб забезпечити 15-20 млн громадян продуктами за картками, рф доведеться витрачати приблизно $11-15 млрд. 

Позначки:Росія, ритейл