Ріпак в цьому році хорошої якості, але залишки пестицидів в ньому можуть ускладнити експорт в ЄС — експерт

У новому сезоні виробники ріпаку відзначають стабільно високий рівень олійності та відсутність проблем із вмістом ерукової кислоти та глюкозинолатів. Водночас на перший план вийшла інша загроза — залишки пестицидів у зерні. Про це Latifundist.com розповів радник Президента УЗА з харчової та кормової безпеки Вадим Турянчик.

«Але в цьому сезоні спостерігається інша проблема порівняно з попередніми сезонами — із залишком пестицидів в ріпаку. І справа не тільки в Chlorpyrifos та Imidacloprid, які обмежені Європейським союзом на рівні 0.01ppm (mg/kg). Зустрічаються і інші хімічні речовини з обмеженням в ЄС, які є основними діючими речовинами в препаратах, що часто використовуються в Україні», — зазначає він.

За словами експерта, перш ніж укладати вигідні контракти, потрібно чітко розуміти, чи відповідає вирощений ріпак європейським нормам. В іншому випадку фермер ризикує отримати відмову від покупців і навіть повернення партій продукції.

Він також підкреслює важливість урахування властивостей діючих речовин.

«Ще важливо звертати увагу, жиророзчинний чи нежиророзчинний пестицид, так як від цього буде залежати де залишиться його максимальна концентрація — в шроті чи олії», — пояснює експерт.

Позначки:Україна, ріпак, якість зерна