Протистояння з Китаєм призвело до рекордно низького експорту яловичини зі США

Згідно з останнім звітом про ринок, підготовленим Федерацією експорту м’яса США (USMEF), у зв’язку з багаторівневим локаутом у Китаї експортні показники погіршилися протягом 2025 року, оскільки запаси відповідної продукції були вичерпані, а в червні та серпні було призупинено виробництво більшої кількості підприємств.

У серпні експорт скоротився до 862 тонн, що на 94% менше, ніж роком раніше. З січня по серпень експорт до Китаю був на 52% нижчим за торішній за обсягом (56 494 тонни) і на 53% нижчим за вартістю (484,2 млн доларів США). Сукупне зниження експорту з січня по жовтень оцінюється в 832 млн. доларів США, оскільки експорт у вересні та жовтні також, безсумнівно, буде мінімальним.

Як раніше повідомляла USMEF, Китай не продовжив реєстрацію переважної більшості американських підприємств із переробки яловичини та холодильних сховищ. Проте продовження цих реєстрацій — лише один із кроків, необхідних для відновлення доступу американської яловичини до Китаю, де з червня припинено роботу 16 американських підприємств, а з 2022 року — 30 підприємств. Щоб Китай повернувся до своїх зобов’язань у рамках першої фази угоди між США та Китаєм, він має усунути усі бар’єри, що перешкоджають доступу американської яловичини.

Експорт яловичини в Корею, провідний ринок, у серпні виявився трохи нижчим за торішній за обсягом, скоротившись на 1,5% до 16 823 тонн. Однак вартість експорту все ж таки зросла на 3% до 168 мільйонів доларів. З січня до серпня експорт до Кореї збільшився на 8% порівняно з минулим роком за обсягом (162 907 тонн) і на 9% за вартістю (1,55 мільярда доларів).

Експорт яловичини до Центральної Америки в серпні знову продемонстрував високі результати, збільшившись на 5% порівняно з аналогічним періодом минулого року до 1512 тонн, а вартість зросла на 50% до 17 млн ​​доларів США. Завдяки сталому зростанню в Гватемалі та Коста-Ріці, експорт яловичини в регіон у січні-серпні досяг рекордних темпів, досягнувши 14 520 тонн, що на 6% більше, ніж роком раніше, а вартість зросла на 34% до 134,2 млн. доларів США.

Серед інших ринків експорт яловичини в серпні зріс порівняно з минулим роком до Карибського регіону, в першу чергу за рахунок зростання в Домініканській Республіці, на Багамських островах та Ямайці, а також до Південної Америки, в основному за рахунок зростання в Чилі (де експорт перевищував торішній рівень у кожному з останніх шести місяців). Експорт також збільшився до Гонконгу, Філіппін, В’єтнаму, Європи та Марокко, але знизився в Японію, Мексику, Канаду, Тайвань і на Близький Схід.

Вартість експорту яловичини у серпні становила 372,10 долара США на голову відгодованої худоби, що на 5% менше, ніж роком раніше. Середня вартість експорту за січень-серпень становила 400,16 долара США на голову, що на 3,5% менше, ніж за аналогічний період минулого року. На експорт припало 12,1% від загального обсягу виробництва яловичини у серпні та 9,8% лише м’язової частини, що приблизно на один процентний пункт менше, ніж роком раніше. Співвідношення між січнем та серпнем склало 13,1% від загального обсягу виробництва та 11% для м’язової частини, що нижче, ніж 13,9% та 11,6% відповідно за аналогічний період минулого року.

Позначки:Китай, США, яловичина