Пропозиція солодкого перцю в Європі залишається обмеженою через спеку та пізній сезон в Іспанії

Пропозиція солодкого перцю на європейському ринку залишається обмеженою через нижчі обсяги виробництва в Нідерландах та пізніший старт сезону в Іспанії. У результаті восени ціни на продукцію тримаються на вищому рівні, ніж улітку.

У Нідерландах сезон загалом проходить продуктивно, однак загальне виробництво все ще нижче торішнього рівня. Після сприятливої погоди на початку сезону літні хвилі спеки негативно вплинули на середню масу плодів і знизили врожайність з квадратного метра.

Спекотна погода також призвела до більш нерівномірної пропозиції та погіршення якості частини врожаю. Виробники зіткнулися з підвищеним тиском шкідників і проблемами з вершинною гниллю, через що не вся продукція відповідала товарним вимогам.

Останніми тижнями середня маса плодів почала відновлюватися, однак доступні обсяги все ще залишаються обмеженими. Водночас поставки з Іспанії цього року стартували пізніше, ніж зазвичай, тому перехід від нідерландської продукції до іспанської відбувається більш поступово.

Практично весь нідерландський перець зараз реалізується в межах торговельних програм, тоді як вільної продукції на ринку мало. Поєднання нижчих обсягів у Нідерландах, нестабільної пропозиції та пізнього старту іспанського сезону підтримує сильну цінову кон’юнктуру на європейському ринку.

Tags: погодні умови, ЄС, перець