Пропозиція на міжнародних ринках зернових зберігається на достатньому рівні – ФАО

Цього місяця ФАО підвищила свій прогноз щодо обсягу виробництва зернових у світі в 2025 році на 10,1 млн тонн (0,3 відсотка) до 2971 млн тонн. Цей перегляд зумовлений зростанням очікувань з виробництва всіх видів зернових, насамперед пшениці, кукурудзи та рису (у порядку спаду). Таким чином, прогнозований обсяг виробництва зернових у світі на 3,8 відсотка вище порівняно з рівнем минулого року, і це найбільший річний приріст з 2013 року.

Обсяг виробництва пшениці у світі у 2025 році прогнозується на рівні 809,7 млн. тонн, що на 0,6 відсотка вище порівняно з попереднім місяцем і на даний час на 1,3 відсотка перевищує обсяг виробництва у 2024 році. Зроблений цього місяця перегляд у бік збільшення пов’язаний насамперед з Австралією, де після посушливого початку сезону в окремих районах країни в липні-серпні випали опади та встановилися сприятливіші погодні умови, що покращило види на врожай та зумовило збільшення прогнозу виробництва у 2025 році до середнього за останні п’ять років рівня. Підвищено також прогнози щодо Європейського союзу та росії завдяки більш рясним урожаям. Прогноз за обсягом виробництва фуражних зернових у світі в 2025 році становить 1605 млн тонн, що на 0,3 відсотка вище за показник минулого місяця і на 91,7 млн ​​тонн перевищує рівень 2024 року. Такий перегляд у бік підвищення в основному обумовлений поліпшенням прогнозу Бразилії у зв’язку з вищими, ніж передбачалося раніше, урожаями. Крім того, прогнозується зростання виробництва кукурудзи в Китаї (материковому), беручи до уваги нещодавно опубліковані офіційні дані, а також у Сполучених Штатах Америки у зв’язку з розширенням посівних площ, що компенсувало деяке зниження врожайності. Таким чином, обсяг виробництва кукурудзи в Сполучених Штатах Америки може досягти рекордного рівня 427,1 млн тонн і скласти третину обсягу світового виробництва кукурудзи, або його найбільшу частку за період з 2016 року. Очікуваний приріст виробництва в цих країнах компенсує скорочення прогнозу обсягу виробництва в Європейському союзі, де посушливі та спекотні погодні умови призвели до зниження видів на врожай, а також у Мексиці, де останні офіційні дані вказують на скорочення посівних площ порівняно з початковими прогнозами. Прогнози щодо обсягу виробництва ячменю та сорго у світі у 2025 році також переглянуті у бік незначного підвищення цього місяця, що зумовлено насамперед покращенням видів в Австралії. Щодо рису, то ФАО тимчасово знизила свій прогноз щодо обсягу виробництва в Пакистані на 0,6 млн тонн (у перерахунку на обвалене зерно) у зв’язку з сильними повенями в провінції Пенджаб, де зосереджено основне виробництво рису. Таке коригування перекривається переглядом у бік підвищення на 1,6 млн тонн прогнозу за обсягом виробництва в Індії, де, як повідомляється, посівна кампанія сезону “кариф” ведеться високими темпами, незважаючи на деякі труднощі, спричинені мізерністю опадів у низці східних та північно-східних штатів та повенями на північ. В результаті проведеного перегляду та інших менш значних коригувань прогноз з виробництва рису у світі в сезоні 2025–2026 років становить 556,4 млн тонн (у перерахунку на обвалене зерно), що на 1,0 млн тонн вище вересневих прогнозів і вказує на приріст на 1,2 відсотка порівняно з попереднім.

Згідно з поточним прогнозом ФАО, обсяг споживання зернових у світі в сезоні 2025–2026 років досягне рекордного рівня в 2930 млн тонн після перегляду у бік підвищення на 8,1 млн тонн порівняно з вересневим значенням. Прогноз за загальним обсягом споживання фуражних зернових у сезоні 2025–2026 років становить 1575 млн. тонн, що на 7,2 млн. тонн вище порівняно з даними попереднього прогнозу і на 33,8 млн. тонн (2,2 відсотка) 2,2%. Зроблений цього місяця перегляд у бік підвищення переважно зумовлений збільшенням споживання кукурудзи та ячменю в кормових, а також у промислових цілях. Очікується, що значні обсяги кукурудзи будуть використані для виробництва корму для тварин у провідних країнах-виробниках – Бразилії та Сполучених Штатах Америки – а також у країнах-імпортерах, таких як Єгипет та Мексика. Споживання пшениці в сезоні 2025-2026 років також прогнозується на рекордному рівні в 804,2 млн тонн, причому очікується, що зросте обсяг її використання як в кормових цілях, так і для споживання людиною, що відображає зростання чисельності населення, при цьому показник споживання продовольства на душу населення практично не зміниться в порівнянні з попереднім. Згідно з оцінками, обсяг споживання рису у світі в сезоні 2025-2026 років досягне історичного максимуму в 550,8 млн тонн, практично не змінившись у порівнянні з вересневими прогнозами і збільшившись на 2,0 відсотка в порівнянні з сезоном 2024.

Запаси зернових у світі на кінець сезону 2026 року становитимуть 900,2 млн тонн, що майже на 1,6 млн тонн більше, ніж прогнозувалося минулого місяця: коригування у бік підвищення було внесено до прогнозів щодо пшениці та рису, тоді як прогнози щодо обсягу виробництва фуражних зернових було дещо знижено. За прогнозами, запаси пшениці зростуть на 2,4 млн тонн порівняно з початком сезону на тлі деякого зростання запасів у таких великих країнах-виробниках, як Канада та росії, завдяки рясному врожаю. Очікується відновлення обсягу запасів кукурудзи, насамперед у зв’язку з накопиченням запасів у таких основних країнах-виробниках, як Бразилія та Сполучені Штати Америки, тоді як запаси в Європейському союзі можуть знизитися в міру погіршення прогнозів виробництва на тлі очікуваного зростання споживання в кормових цілях. Щодо інших фуражних зернових, то прогнозується, що запаси ячменю, сорго та жита збережуться на стабільному рівні. Згідно з прогнозами, у сезоні 2025–2026 років показник співвідношення обсягів запасів зернових у світі до їх споживання становитиме 30,6 відсотка, практично не змінившись порівняно з попереднім сезоном, що свідчить про сприятливі перспективи пропозиції у новому сезоні. Прогноз ФАО щодо запасів рису у світі на кінець сезону 2025–2026 років був підвищений на 1,1 млн. тонн до 215,6 млн. тонн і дозволяє говорити про те, що запаси рису у світі можуть досягти рекордно високого рівня завдяки наявності великих запасів у країнах – експортерах та імпортерах рису.

Поточний прогноз ФАО щодо обсягу світової торгівлі зерновими в сезоні 2025–2026 років був підвищений на 3,7 млн. тонн до 497,1 млн. тонн в цьому місяці, що на 2,5 відсотка (12,0 млн. тонн) 2024–2025 років. Очікується, що в сезоні 2025–2026 років обсяг торгівлі пшеницею у світі (липень/червень) зросте на 4,9 відсотка (9,5 млн. тонн) до 202,1 млн. тонн, що на 1,2 млн. тонн вище за 1,2 млн. тонн. Підвищення прогнозу щодо експорту з Австралії на тлі великих обсягів пропозиції, забезпечених рекордним урожаєм, а також по Сполучених Штатах Америки, обумовлене конкурентоспроможністю цін і збереженням активного попиту з боку Іраку та Туреччини, дозволило компенсувати коригування прогнозів щодо експорту в бік зниження в Європейському союзі через повільні темпи. Прогноз по світовій торгівлі фуражними зерновими також підвищений на 2,9 млн. тонн у зв’язку з переглядом у бік підвищення прогнозу по ячменю і сорго, в той час як обсяг торгівлі кукурудзою у світі в даний час становить 189,9 млн. тонн і, як очікується, 2 років, оскільки країни-імпортери ведуть активні закупівлі в умовах значної пропозиції та низьких цін. Початок сезону 2025-2026 років ознаменувався високим попитом на фуражні зернові з боку Європейського союзу, Мексики та Туреччини, тоді як обсяг закупівель Китаєм залишається зниженим. Обсяг торгівлі рисом у світі в 2026 році (січень-грудень) прогнозується на рівні 60,1 млн тонн, що нижче за переглянутий прогноз на 2025 рік, згідно з яким обсяг торгівлі цією сільськогосподарською культурою складе 61,2 млн тонн. Очікується, що скорочення обсягу торгівлі в річному обчисленні на 1,8% буде обумовлено зниженням попиту: наявність достатніх запасів у зв’язку з рясним місцевим урожаєм і великі закупівлі, зроблені в 2025 році, можуть призвести до того, що обсяг імпорту з боку азіатських країн. африканських країн.

Зведені таблиці

Позначки:зерно, кукурудза, прогноз урожаю, пшениця, ФАО