Попитом користуються все менші гарбузи

Нідерландський фермер Кріс Полен, який вирощує 15 сортів гарбузів, відзначає, що попит на ринку все більше рухається в бік менших розмірів плодів.
Про це повідомляє FreshPlaza.
«Сім’ї вже не такі великі, і місця на полицях, швидше за все, стане менше. Як наслідок, найбільшим попитом користуються менші розміри», – розповів виробник.
Цього року він збільшив площі під гарбузами, але через погодні умови має приблизно той же обсяг.
«На щастя, це дозволяє мені обслуговувати всіх клієнтів. Я не люблю відмовляти», – зауважив Кріс Полен.
Цього року достигання врожаю затримується через дощове літо. Проте останнім часом погода покращилася й плоди наростають.
Groentenhof Poelen постачає гарбузи численним каналам збуту, таким як експортери, оптовики, супермаркети та різьбярі.
«Зокрема, зростає попит з боку різальних заводів. Споживачі хочуть більше зручностей, що стає актуальною темою», – поділився фермер.
Читайте також
BLACK SEA OIL TRADE-2025: Нові правила, старі ризики – що чекає торгівлю зер...
Українські аграрії повністю забезпечені ЗЗР
Продажі сої в Аргентині різко зросли перед підвищенням експортного мита
Переробники стримують закупівлі соняшника, очікуючи вигідніших умов на старті сезону
Геополітична напруга на Близькому Сході б’є по бразильських фермерах
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом