Попри високу вартість закритий ґрунт стає популярним серед ягідників — експерт

У всьому світі частішають екстремальні погодні умови, Україна також не виняток. Тож, європейські фермери, які вже давно зіткнулись з проблемами підмерзання, надмірними опадами та іншими природними негараздами, все частіше переходять на вирощування ягід у закритому ґрунті.

Про це розповів Антон Довганюк, експерт ягідного ринку, в інтерв’ю для журналу «Ягідник».

Зараз в Європі в тунелях вирощується більше ніж половина ягід: в Нідерландах 75% суниці, у Великобританії 85% суниці, у Фінляндії 70% малини, в Іспанії більше ніж 90% суниці.

В Україні частина ягідних тунелів ще невелика, але з кожним роком вона збільшується, переважно завдяки державній грантовій програмі.

Чому закритий ґрунт стає більш популярним, попри високу вартість:

• у закритому ґрунті менше проблем із хворобами, якістю плодів і врожайністю;
• ягода чистіша, що важливо як для свіжого ринку, так і для сектору переробки;
• в контрольованому середовищі легше вирощувати органічну ягоду і ремонтантні сорти;
• ефективність збирачів ягід зростає втричі, що актуально через їх постійну нестачу;
• в тунелях більш ефективно використовується хімзахист та фертигація.

Tags: ягоди