Попри несприятливу погоду якість соняшника вища від середньостатистичних показників

Цьогоріч аграрії зібрали 9,5 млн т соняшнику. Жнива культури майже завершено. Врожай, за даними Мінагрополітики, нижчий за торішній.

На врожайність та якість олійної вплинула посуха. Про це йдеться у матеріалі на Elevatorist.com.

Як зазначається, перші партії соняшника на Півдні почали збирати з рекордно низькими показниками олії — 33-36% на суху речовину. Також в південних областях дуже низька врожайність. В центральних, західних та північних регіонах ситуація з врожайністю та якістю культури дещо краща.

«Середній показник врожайності склав 3,8 т/га. Вважаю це досить гарним результатом в умовах, які склалися цього року. Запорукою доброї врожайності соняшнику, гадаю, стали вчасно проведені агротехнічні роботи: закриття вологи та посів, що дозволило зберегти в ґрунті таку дефіцитну вологу в цьому сезоні. Якість соняшнику також непогана: олійність насіння в основній своїй масі близько 52%, деякі партії сягали показника 54%», — розповів заступник керівника СФГ «Урожай» Володимир Шевченко про результати на Сумщині.

Він додав, що соняшник везли з поля з вологістю від 4 до 8%.

Про те, що насіння соняшника не потребувало сушіння, розповіли і в компанії VITAGRO, що працює в Хмельницькій та Рівненській областях.

«Соняшник майже не сушився. По показниках якості проблем не було. Лише деякі партії на Рівненщині надійшли з перевищеним кислотним числом, через зараження хворобою склеротиніоз в полях», — розповіла керівниця служби якості та харчової безпеки VITAGRO Ірина Крохмальова.

В компанії зазначили, що попри несприятливу погоду цього року якість соняшнику вища від середньостатистичних показників.

«Зокрема, олійність — у межах 48%, а на окремих полях — і 51%», — розповів головний агроном групи компаній Олег Білан.

У Вінницькій області середній показник олійності соняшника, який привозять на зерносховища — 48-50% на сиру речовину. Хоча, за словами керівника «Жмеринського елеватора» та «Агродар Бар» компанії «Агропросперіс» Романа Андрейківа, були і певні партії з низьким вмістом олії.

Позначки:Україна, соняшник, врожайність