Польська Асоціація молокопереробників вважає скорочення сировинної бази головною загрозою молочній галузі Польщі

Марцін Гідзик, президент Асоціації польських переробників молока (ZPPM), прокоментував порталу forummleczarskie.pl загрози, які очікують молочний сектор Польщі через нинішні ринкові потрясіня.

“Менші заводи, які не мають усталених торгових марок і орієнтовані на місцевий ринок, є більш чутливими до коливань цін, – підкреслив важливий аспект Марцін Гідзик.  – “Деякі з цих кооперативних підприємств воліли займатися торгівлею молоком, а не власним виробництвом.  Але не це мене найбільше хвилює. На що ми повинні звернути увагу, так це на рентабельність виробництва на фермах – постачальники можуть не захотіти продовжувати виробництво молока при поточному рівні цін, і це, на мою думку, є серйозною загрозою для польської молочної промисловості.  Не фінансове становище заводів, а скорочення сировинної бази може призвести до припинення існування деяких менших заводів.  З досвіду знаємо, що після ліквідації ферми мало хто наважується повернутися до виробництва молока”.

На запитання про можливу хвилю банкрутств молочних заводів і поглинань, Марцін Гідзик відповів: “Ціновий тиск і боротьба за сировину можуть призвести до зникнення кількох заводів, які підуть з ринку, але я б не називав це хвилею банкрутств, що наближається.  Ймовірні перспективи наростання хвилі поглинань заводів з поганою фінансовою ситуацією, це є більш вірогідним.  Це може бути варіантом виходу з ситуації для менших заводів, хоча ми вже бачимо, що такі рішення не викликають захоплення у фермерів.  Інше питання, чи є у великих компаній бажання і можливість здійснювати такі операції в такій кількості і в такий короткий термін.  Може виникнути ситуація, коли будуть розібрані найкращі «шматки», і тоді це означатиме, що слабшим підприємствам може дійсно загрожувати банкрутство.

У контексті поглинань на польському молочному ринку весь час фігурують одні й ті ж назви трьох-чотирьох молокозаводів.  Таким чином, відбувається довгоочікувана концентрація переробки, викликана не економічними міркуваннями, а кризою.

Позначки:молоко, Польща