Площі під цукровим буряком зменшаться на 50 тис. га

Очікування міністерства збігаються з прогнозами Національної асоціації цукровиків України «Укрцукор». Голова правління НАЦУ «Укрцукор» Яна Кавушевська розповіла AgroPortal.ua, що причин скорочення посівів буряку декілька.

«Погодні умови дуже впливають на кількість гектарів під цукровими буряками, адже аграрії не хочуть ризикувати і сіяти в суху землю. Цукровий буряк — не лише вибаглива до вологи культура, а й дуже дорога. Тому ціна помилки може бути занадто високою, і фермери переорієнтовуються на інші культури, які є менш складними з погляду затрат на вирощування, але на які очікується хороша прибутковість (як-от кукурудза, соняшник)», — зазначила експертка.

Також впливає ціна на цукор, яка в Україні залишається порівняно низькою — у гривневому еквіваленті такі ж ціни були в 2023 році, незважаючи на курс валют й інфляцію.