Площа пшениці збільшилася, ячменю скоротилася: AHDB про посівний рік Великої Британії 2025

Рада з розвитку сільського господарства та садівництва (AHDB) підтвердила збільшення площі пшениці у Великій Британії у 2025 році, в той час як підтверджена площа ячменю скоротилася.

Загальна площа пшениці оцінюється в 1623 кілосектарі (Кга), що на 6% більше, ніж чотирирічний мінімум минулого року. Однак це трохи нижче п’ятирічного (2020–2024) середнього показника у 1648 Кга.

Оцінена в 207 Кга площа вівса зросла на 13% у річному обчисленні, що є найвищим показником з 2020 року.

Дані щодо ячменю містяться в наборах даних, доступних тільки для Англії, Шотландії та Уельсу (Велика Британія).

І ось вона, історія скорочення – загальна площа ячменю скоротилася на 6% порівняно з минулим роком і становила 1101 Кга. Це на 6% нижче п’ятирічного середнього показника у 1176 Кга.

Примітно, що площі як ярого, і озимого ячменю скоротилися рік у рік.

Площа олійного ріпаку (OSR) різко скоротилася, скоротившись на 19% до 236 Кга. Це найменша площа з 1983 року і на 32% нижче від п’ятирічного середнього показника в 346 Кга.

Незважаючи на неоднозначні зміни щодо окремих культур, загальна площа зернових збільшилася на 1% з 2024 року до 2918 Кга в 2025 році, що все ще нижче за рівень 2023 року в 2991 Кга.

Однак сукупна площа зернових та OSR залишається практично незмінною, скоротившись лише на 0,5% до 3154 Кга.

Це все ще нижче десятирічного середнього показника 3498 тис. га, в основному через різке зниження посівів OSR.

Зростання посівів пшениці пояснюється чудовими умовами для посіву, які переважали у багатьох частинах Великої Британії минулої осені.

За винятком південного заходу (-6%), де волога погода знову завадила посівам, та південного сходу (-1%).

Йоркшир і Хамбер, а також Східний Мідленд, які зазнали деяких найрізкіших відсоткових спадів у 2024 році, у 2025 році значно відновилися. Тим часом, у Північній Ірландії та Шотландії зафіксовано зростання площ вище за середнє.

Дуже волога погода у вересні 2024 року обмежила площі озимого ячменю по всій Англії та Уельсу та означала поганий старт для деяких культур.

Крім того, ця область зіткнулася з тиском економіки врожаю та зниженням посівів OSR, що знизило необхідність більш раннього збору врожаю перед OSR.

Навпаки, хороші умови для посадки цієї весни та зміни в англійській сільськогосподарській політиці, ймовірно, спонукали виробників розширити весняні посіви порівняно з більш ранніми намірами.

Частка солодових, пивоварних та дистиляційних сортів становить 65% порівняно з 68% у 2024 році. Ця зміна сортів разом із загальним падінням площі ячменю в річному обчисленні вказує на меншу площу посівів, придатних для складання, пивоваріння та дистиляції.

У свою чергу, це робить більший акцент на врожайності та якості для підтримки доступності для солодового, пивоварного та дистиляційного секторів у маркетинговому сезоні 2025/26.

Позначки:ячмінь, посівні площі, пшениця, Велика Британія