Розглянемо умови осені 2025 року: затяжні дощі призвели до продовження періоду дозрівання, а короткочасні низькі температури зупинили процес реутилізації поживних речовин до насіння. І ми мали строкатість насіння по ярусах рослин, тобто насіння нижнього і середнього ярусів було більш-менш сформоване відповідно до фізіологічної стиглості, тоді як верхній ярус — насіння недозріле, мало щуплий вигляд із наявністю зеленого кольору сім’ядоль. Це стосується сортів більш середньопізньостиглої групи. Що ж до сортів ранньостиглої групи, то фактично вони дозріли, але під впливом дощів втратили схожість і врожайність, а різке коливання вологості насіння призвело до розгерметизації стулок бобів і заселення збудників хвороб на насінні. Особливо це відмічається на сортах із білим опушенням.
Після перезимівлі не вся соя придатна для товарних цілей
Через несприятливі погодні умови та затяжні дощі восени 2025 року не всі агровиробники встигли зібрати сою. Відновили фермери збір урожаю нещодавно. Проте не всі площі будуть зібрані через незадовільний стан насіння сої.
Про це AgroPortal.ua розповів менеджер із розвитку агротехнологій у Центральному регіоні компанії LNZ Group Сергій Іванюк.
За його словами, ті посіви, які з осені мали товарний вигляд, на сьогодні придатні до збирання з вологістю насіння 10-14%.
Фахівець пояснює, що втрата схожості, продуктивності, показників якості насіння та інфікування грибними і бактеріальними хворобами фактично відбулась восени. Перезимівля рослин незначною мірою знизила рівень продуктивності посівів, а умови перезимівлі певною мірою призвели до зменшення збирання сої на товарні цілі.
«Погана перезимівля сої порівняно з кукурудзою обумовлена тим, що ця культура білково-олійна. А наявність вищих ненасичених жирних кислот призводить до того, що насіння сої швидко набирає вологу, проте сповільнено позбувається її. А це один із чинників розвитку збудників хвороб. Веснянозібране насіння сої обов’язково слід перевірити на мікотоксини за подальшого використання на харчові та кормові цілі», — зазначає Сергій Іванюк.
Читайте також
Food, Fuel, Future: Як Україна масштабуватиме переробку?
Аргентина у лютому скоротила експорт соєвого шроту на 33%
На ринках Закарпаття з’явилися місцеві сезонні овочі
Казахстан відновив постачання зерна до Ірану
Чорноморська пшениця посилює конкуренцію на світовому ринку, Польща шукає нові нап...
У Вас виникли додаткові запитання?
Будемо раді допомогти!
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом