Спочатку розглядали садівництво не як бізнес, а радше як соціальний проєкт, адже сад забезпечує роботою працівників цілий рік. Зараз ми намагаємося переходити на промислові сади, самостійно вирощуємо саджанці, щоб бути самодостатніми в садівництві. Вирощуємо 12 сортів яблук, але вибрали вже 4-5, які будуть основою промислового саду. У виборі орієнтувалися на потреби ринку, оскільки головне в садівництві — продати вирощене. Сьогодні є збут на сорти Голден, Ред Чіф, Гала. Пробуємо виходити на експорт, але для цього потрібні обсяг і якість продукції. Також збуваємо яблуко на переробку, виробництво соку.
Зміна клімату зажене плодоовочівництво під плівку
Майбутнє плодоовочевого напряму в Україні — це вирощування овочів і фруктів у теплицях з обов’язковим поливом і правильно підібраними технологіями, системами захисту та живлення.
Таку думку висловив керівник ФГ «Колотуцький О.Л.» Олександр Колотуцький у проєкті «АгроБратство».
Окрім рослинництва, паралельно його підприємство на Вінниччині займається садівництвом. Перший сад був закладений 9 років тому.
Сад у фермерському господарстві на крапельному поливі, без цього, за словами аграрія, займатися садівництвом за нинішніх погодних умов просто неможливо. Щоб здешевити полив, на підприємстві вирішили встановити сонячну електростанцію.
Завдяки отриманому гранту від держави у ФГ «Колотуцький О.Л.» заклали другу чергу промислового саду і накрили один квартал градобійною сіткою. За словами фермера, підбір технологій у садівництві має важливе значення.
У системі захисту як на полях господарства, так і в садівництві вже 5 років надаємо перевагу препаратам DEFENDA від LNZ Group. У саду працюємо препаратами з широким спектром фунгіцидної дії Меценат, Спліт, Сальто, системним інсектицидним протруйником Метакса та інсектицидом з контактно-кишковою дією проти широкого комплексу шкідників Октан. Маємо велику загрозу у вигляді кров’яної попелиці, для яблунь це один із найнебезпечніших шкідників, тому через краплю робимо профілактичні обробки.
За словами Олександра Колотуцького, сьогодні є умови для закладання нових садів та розвитку садівництва в Україні, особливо цьому сприяють державні програми підтримки. Але, плануючи майбутній сад, важливо врахувати всі нюанси.
Читайте також
Під час весняної посівної слід враховувати ризик повернення холодів після раннього...
Ціни на пальмову олію коливаються через біопаливну політику Індонезії та глобальни...
У Kernel назвали переваги впровадження е-ТТН
Туреччина закупила 225 тис. тонн ячменю на тендері
Ринок олії в умовах постійного ризику: де насправді втрачається маржа у 2026 році
У Вас виникли додаткові запитання?
Будемо раді допомогти!
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом