Переробним підприємствам поки не можна відмовлятися від молока від населення

Набуття чинності ухвалених у мирний час законів про заборону використання переробними підприємствами молока, зібраного у населення, нині ставить під загрозу роботу молочної галузі країни.

На цьому наголошує Спілка молочних підприємств України (СМПУ).

«Необхідно внести зміни в терміни, зазначені в наказі Мінагрополітики № 118, відклавши набуття чинності заборони приймання молока від населення, –  вважають у СМПУ. – Якщо заборонити заводам приймати молоко від населення зараз, це створить величезний дефіцит сировини і помітне її здорожчання. В результаті ми побачимо ще дорожчі молокопродукти на полицях. Це неприпустимо».

Обсяг молока, виробленого в господарствах населення, сьогодні становить понад 50% від загального виробництва.

СМПУ закликає не розглядати виробництво цього молока як бізнес і відповідно оцінювати його ефективність та перспективу.

«Підтримка селян, які утримують корів, – це шлях до реформування селянських господарств у сімейні молочні ферми завдяки державній політиці і підтримці», – підкреслюють у професійній спілці.

Позначки:Україна, молоко