Переробники підвищують норму кислотності через дефіцит якісного соняшнику

В Україні зібрано 9 млн т соняшнику на площі 92% проти 10 млн т минулого року на цю дату. Очікування загального врожаю на рівні 9,6 млн т стають дедалі реальнішими з огляду на обсяг соняшнику, що залишився в полях і може зіпсуватися через надмірну вологість або підвищення кислотності насіння. Про це повідомляє Spike Brokers.

«Заводи вимушено підвищують допустимий рівень кислотності, оскільки якіснішого соняшнику просто бракує. Якщо на початку сезону базовий показник становив 2,5%, то зараз його підвищено до 5% з дисконтом 500 грн/т за кожен %. Не поодинокі партії демонструють кислотність 10%+, що викликає занепокоєння переробників і ускладнює забезпечення стабільної якості харчової продукції», — йдеться у повідомленні.

За словами брокерів, поточний контекст може збільшити пропозицію переробки соняшнику на технічні цілі, де кислотність не є критичним параметром.

На зовнішньому ринку ціни у шести портах Північної Європи підвищилися на $10 відносно минулої п’ятниці (14 листопада).

У турецькому напрямку покупці продовжують тримати рівень $1,295-1,305 CIF Mерсін/Iскендерун, тоді як попит Єгипту формує рівні близько $1,330.

СРТ українські порти торгували соняшникову олію на рівні $1,230-1,240, а соняшниковий шрот — $225/230 (розсип/гранула).

Спотовий індекс ціни соняшнику з поставкою на переробку протягом 30 днів підвищився на $2 з ПДВ — до $685.

Tags: переробка, якість зерна, Україна, соняшникова олія, соняшник