PepsiCo замінює ріпакову олію на олію авокадо

За даними DesignRush з посиланням на статтю Reuters, американський гігант з виробництва продуктів харчування та напоїв PepsiCo збільшує використання олії авокадо та оливкової олії в кількох категоріях продуктів замість традиційних рослинних олій, таких як ріпакова та соєва.

У звіті від 21 липня йдеться, що до кінця цього року компанія також змінить рецептуру своїх снеків Lay’s та Tostitos, виключивши з них синтетичні барвники та ароматизатори.

Замість синтетичних добавок у закусках тепер використовуватимуться цілісні продукти, такі як картопля, олія та сіль.

Як пише DesignRush зміна рецептури стала частиною більш масштабної стратегії компанії із задоволення зростаючого інтересу споживачів до більш простих інгредієнтів.

Раніше цього місяця провідна мережа кав’ярень Starbucks заявила, що вивчає можливість вилучення ріпакової олії зі свого меню в США, повідомляє Straits Times з посиланням на статтю Bloomberg News.

Як приклад, компанія розглядає можливість виробництва закусок з яєчного білка і смаженого червоного перцю без ріпакової олії, повідомив представник Bloomberg News.

У повідомленні від 8 липня йдеться, що мережа кав’ярень також додасть у своє меню новий яєчний десерт, приготований з використанням олії авокадо.

Tags: рослинні олії, соєва олія, ріпакова олія, оливкова олія, PepsiCo, олія авокадо