ПАР збільшить виробництво кукурудзи до 16 млн тонн на тлі стійких урожаїв

Південно-Африканська Республіка зберігає сильні позиції на регіональному та світовому ринку кукурудзи завдяки серії високих урожаїв. Виробництво в 2026/27 МР прогнозується на рівні 16,1 млн тонн, випливає зі звіту Служби закордонного сільського господарства (FAS) Мінсільгоспу США.

На тлі значних перехідних запасів, що перевищують 2 млн тонн, а також очікуваного врожаю в 16,6 млн тонн у 2025/26 році (після 17,2 млн тонн у 2024/25), цінова кон’юнктура на внутрішньому ринку кукурудзи в 2026 році залишиться понині. У FAS зазначають, що це стримуватиме розширення посівних площ у сезоні 2026/27.

За останні сім років площі під кукурудзою в країні стабільно утримуються на рівні близько 3 млн. га. Зростання врожайності забезпечується рахунок розвитку селекції, застосування сучасних агрохімікатів і технологій точного землеробства.

Протягом останніх п’яти маркетингових років ПАР експортувала 15,6 млн. тонн кукурудзи, в середньому по 3,1 млн тонн щорічно. З цього обсягу 9,5 млн. тонн припало на жовту кукурудзу і 6,1 млн. тонн — на білу. Географія постачання охоплює понад 25 країн, найбільшим імпортером залишається сусідня Зімбабве (588 тис. тонн).

У 2026/27 році експорт, за прогнозами, скоротиться майже на 22% — до 1,8 млн. тонн проти 2,3 млн. тонн роком раніше. Основна причина – очікуване зниження комерційного виробництва за збереження стабільного внутрішнього попиту.

Внутрішнє споживання кукурудзи, включаючи білі та жовті сорти, у 2026/27 році оцінюється в 14,5 млн тонн (проти 14,2 млн тонн роком раніше). Жовта кукурудза переважно використовується у кормовій галузі, будучи ключовим компонентом раціонів, насамперед у птахівництві.

Кінцеві запаси, за оцінкою FAS, стабілізуються на рівні понад 2 млн тонн протягом трьох останніх маркетингових років, що відповідає приблизно двомісячному обсягу комерційного споживання. Це свідчить про відновлення ринку після посушливого сезону 2023/24.

Потужності зі зберігання зерна та олійних культур у ПАР перевищують 20 млн тонн. Інфраструктура включає як традиційні бетонні елеватори, так і гнучкі системи зберігання – бункери, рукави (silo bags) та металеві елеватори, у тому числі на рівні фермерських господарств.

На відміну від інших країн півдня Африки, державне втручання у ринок кукурудзи в ПАР мінімально: відсутні державні резерви і вимоги щодо обов’язкового рівня запасів.

Пшениця залишається другою за значимістю зерновою культурою після кукурудзи. За слабких темпів економічного зростання ключовим фактором збільшення споживання виступає зростання населення.

Посівні площі під пшеницею протягом останнього десятиліття зберігаються лише на рівні близько 500 тис. гектарів. Розширення обмежується ціновим тиском, конкуренцією з боку альтернативних культур та імпортом.

Виробництво пшениці в 2026/27 році прогнозується на рівні 1,94 млн тонн (проти 1,89 млн тонн роком раніше), тоді як імпорт в обсязі близько 2,2 млн тонн покриває загальний попит, що оцінюється в 3,9 млн тонн. Основними постачальниками виступають Австралія, росія, Литва та США.

Основна частина пшениці країни переробляється на борошно для хлібопечення, що залишається ключовим сегментом споживання. При цьому очікується подальша диверсифікація ринку продуктів переробки пшениці, хоча хліб у найближчому майбутньому збереже домінуюче становище.

Позначки:кукурудза, прогноз урожаю, ПАР