Пальмова олія становить понад 96% імпорту рослинних олій у Пакистані

Пальмова олія залишається критично важливою для продовольчої безпеки, промислового розвитку та харчування в Пакистані, заявили експерти на конференції в місцевому готелі 23 червня 2025 року. Вони закликали до підвищення обізнаності громадськості, впровадження заходів зі сталого розвитку та стратегічної підтримки політики для максимального використання потенціалу цієї культури, повідомляє The News International.

Пальмова олія становить понад 96% імпорту харчових олій у Пакистані, а щорічне споживання перевищує 3 млн тонн. Вона є основним інгредієнтом у виробництві ванаспаті, кулінарних олій, маргарину, шортенінгу, снеків та оброблених продуктів. «Пальмова олія – це основа ринку олій і жирів Пакистану, – зазначив Надар Алі Гангхро, маркетинговий офіцер Генерального консульства Малайзії та автор книги про роль пальмової олії. – Її природна стабільність, довгий термін зберігання та доступність роблять її незамінною для національного харчування та економічної стійкості, особливо в сільських і малозабезпечених регіонах».

За словами доктора Рамле Мосліма, заступника генерального директора з досліджень і розробок Малайзійської ради з пальмової олії, пальмова олія має унікальну ефективність, даючи до 10 разів більше олії з гектара порівняно із соєю, соняшником чи ріпаком. Він підкреслив, що це робить її ключовою культурою для сталого виробництва продуктів харчування та збереження довкілля. Крім того, пальмова олія не містить холестерину і трансжирів, багата на антиоксиданти, такі як токофероли та бета-каротин, і сприяє здоров’ю серцево-судинної системи за помірного споживання.

Експерти також звернули увагу на проблеми, пов’язані з вирубкою лісів і втратою біорізноманіття. Доктор Рамле зазначив, що Малайзія працює над створенням економіки замкненого циклу з нульовими відходами, впроваджуючи науково обґрунтовані політики, заходи з відновлення лісів і співпрацю з неурядовими організаціями. «Наші практики, орієнтовані на ESG (екологічні, соціальні та управлінські принципи), спрямовані на те, щоб зробити пальмову олію світовим зразком відповідального сільського господарства», – додав він.

Зафар Махмуд, генеральний директор компанії NIMIR, підкреслив перехід галузі до сталого постачання. «Великі транснаціональні компанії в Пакистані тепер вимагають пальмову олію, сертифіковану RSPO, що відповідає стандартам Mass Balance, Segregated або NDPE. Це сприяє прозорості ланцюгів постачання та екологічній відповідальності», – зазначив він. Доктор Хаммад Хассан з Університету Ага Хана додав, що пальмова олія, попри міфи, забезпечує важливі поживні речовини, підтримує засоби до існування і є більш сталою, ніж багато альтернативних олій, якщо виробляється відповідально.

Позначки:імпорт, пальмова олія, продовольча безпека, Пакистан