Падіння ціни на капусту можна очікувати у квітні

У першій декаді лютого капуста оновила ціновий рекорд – цінник сягнув 40 грн/кг. Причиною цього експерти називають суттєве зниження врожайності культури у 2024 році через несприятливі погодні умови. Перші партії імпортної капусти нового врожаю, що надійдуть у квітні, можуть знизити ціну.

«Частину якісної капусти Україна сама експортує ще у першій половині сезону, а наразі активно завозить цей овоч з Нідерландів, – зауважив у ринковому огляду журналу «Садівництво по-українськи» Олександр Хорев, координатор проєкту EastFruit Weekly. – Гуртова ціна станом на 5 лютого в Україні такої капусти – 37 грн/кг. Падіння такої цінової напруги можна очікувати після надходження в Україну перших імпортних партій капусти нового врожаю 2025 року – традиційно у квітні з Румунії».

За даними ринку «Шувар», у середині січня капуста виросла у ціні з 25.5 грн/кг до 37.5 грн/кг – це найбільший стрибок у цей період з 2022 року.

Позначки:Україна, ціни, капуста