Очікується, що зима в Індії буде теплішою, що поставить під загрозу врожайність пшениці та ріпаку

В Індії, ймовірно, спостерігатимуться температури вище за норму в зимовий сезон, повідомило у понеділок державне метеорологічне управління, що викликало занепокоєння з приводу врожайності таких культур, як пшениця та рапс.

Метеорологічне управління Індії заявило у своїй заяві, що в період з грудня по лютий в Індії очікуються мінімальні та максимальні температури вище за норму, при цьому «очікується менше днів з хвилями холоду».

Озимі культури, такі як пшениця, ріпак та нут, висаджуються з жовтня по грудень і потребують холодної погоди на етапах зростання та дозрівання для отримання оптимального врожаю.

Зниження виробництва може змусити найбільшого у світі виробника пшениці після Китаю імпортувати цю основну культуру, щоб забезпечити доступне постачання для 1,4 млрд осіб, а також збільшити імпорт бобових та харчових олій.

Досі Нью-Делі чинив опір закликам імпортувати пшеницю, незважаючи на рекордно високі ціни, прагнучи не засмучувати фермерів.

За останні кілька років стало зрозуміло, що температура має набагато більше значення, ніж інші фактори, коли йдеться про врожайність пшениці, сказав трейдер із Мумбаї з міжнародного торгового дому.

Спекотна і не по сезону тепла погода вплинула на виробництво пшениці в Індії у 2022 та 2023 роках, що призвело до різкого скорочення державних резервів.

Минулого тижня ціни на пшеницю в Делі досягли рекордних 32 000 рупій за тонну, що вище 25 000 рупій у квітні і набагато вище за встановлену урядом мінімальну ціну підтримки в 22 750 рупій для врожаю минулого сезону.

Щоб знизити ціни за рахунок збільшення постачання, Індія планує продати 2,5 млн тонн пшениці зі своїх державних резервів оптовим споживачам, таким як мукомоли та виробники печива.

Індійські фермери засіяли пшеницею 20 мільйонів гектарів з початку посівної 1 жовтня, що на 6,6% більше ніж рік тому показали дані міністерства сільського господарства в понеділок.

Вищі посіви можуть допомогти другому за величиною виробнику пшениці у світі збільшити виробництво та знизити ціни, які минулого тижня досягли рекордного рівня.

За даними, до 29 листопада фермери посіяли ріпак та гірчицю на 7,6 млн гектарів, що менше, ніж 8 млн гектарів роком раніше.

Міністерство сільського господарства та добробуту фермерів оновлює попередні дані щодо посіву сільськогосподарських культур у міру отримання додаткової інформації від урядів штатів.

Пшениця в Індії в основному виробляється в північних штатах Пенджаб, Харьяна, Уттар-Прадеш та центральному штаті Мадхья-Прадеш.

Позначки:прогноз урожаю, ріпак, пшениця