Нідерланди продовжують підтримувати українську галузь картоплярства

Уже багато років триває обговорення, якими мають бути наступні кроки в галузі картоплярства, і переробка — це один із найпріоритетніших напрямів. На заході я мала змогу поспілкуватися з виробниками, переробниками та постачальниками галузі й почула багато аргументованих ідей, які мають сприяти розвитку галузі та загалом економіки України. Переробка є важливим кроком, але вона не обмежується інвестиціями в переробні підприємства, а потребує ще розгалуженої мережі виробників сировини, продукція яких має відповідати стандартам якості та забезпечувати потрібні для переробки обсяги сировини. Тобто потрібно налагодити тісну та ефективну взаємодію всіх учасників та постачальників галузі.