Негода підкосила пшеницю в Японії

Несприятливі погодні умови та спалахи хвороб в основних виробничих регіонах Японії призвели до зниження оцінок виробництва пшениці та ячменю, проте рис спростовує цю тенденцію, демонструючи більш високу врожайність та кращу якість у 2024-25 маркетинговому році, йдеться у звіті Іноземної сільськогосподарської служби (FAS) сільського господарства США (USDA)

Урожай пшениці складе 1,08 млн тонн, що на 5,8% менше 1,14 млн тонн, зібраних у 2023-24 роках, але залишається вищим за середній показник за 10 років. Посівна площа пшениці становить 234 000 гектарів (зростання на 1% у річному обчисленні) і щорічно збільшується з 2020-21 року, оскільки фермери перемикають виробництво з рису на пшеницю через низькі ціни на рис.

ФАС прогнозує помірне зростання споживання пшениці у 2024-25 роках — на 1% до 5,55 млн тонн порівняно з попереднім роком, що зумовлено попитом з боку туристичного сектора та сектору громадського харчування, а також переходом із рису на пшеницю у зв’язку із зростанням цін на рис.

У зв’язку зі скороченням виробництва ФАС прогнозує збільшення імпорту пшениці в 2024-25 роках до 5,5 млн. тонн у порівнянні з 5,34 млн. тонн у попередньому році.

Майже весь ячмінь вирощується на полях у сівозміні з рисом, пшеницею та соєвими бобами, та площі посівів збільшилися з 2022-23 років, що відображає високий попит, оскільки вітчизняний ячмінь став конкурентоспроможним за ціною порівняно з імпортним.

ФАС прогнозує виробництво ячменю у 2024-25 роках на рівні 220 000 тонн, що на 5,6% менше, ніж 233 000 тонн у 2023-24 роках із 64 500 гектарів.

За оцінками, виробництво рису в 2024-25 роках зросте за рахунок підвищення врожайності та якості порівняно з минулим роком, проте ФАС прогнозує зниження споживання на 3,1% до 7,9 млн тонн, оскільки очікується, що зростання цін послабить попит на столовий рис та корми.

Виробництво шліфованого рису в Японії становитиме 7,35 млн тонн, що на 7,29 млн тонн більше, ніж минулого року, хоча посівні площі скоротяться на 1,3% до 1,46 млн гектарів, наслідуючи довгострокову тенденцію, оскільки старіючі фермери припиняють або скорочують вирощування рису, повідомляє FAS.

ФАС прогнозує збільшення імпорту кукурудзи в 2024-25 роках на основі прогнозованого зростання загального попиту на корми та використання кукурудзи в кормових раціонах, де цей товар за конкурентоспроможною ціною замінить рис у другій половині 2023-24 років, а в 2024-25 роках поступиться місцем. та пшениці.

Японія виробляє дуже мало кукурудзи, але в 2024-25 роках прогнозується імпорт 15,7 млн. тонн у порівнянні з 15,4 млн. тонн у 2023-34 роках і 14,9 млн. тонн у 2022-23 роках. Споживання на корми складе 12,5 млн. тонн, що вище 12 млн. тонн у річному обчисленні.

Позначки:пшениця, Японія