На Київщині планують збудувати завод із глибокої переробки гороху

Згідно з описом проєкту, підприємство щороку перероблятиме 35 тис. т жовтого гороху. Завод вироблятиме:

• 8,8 тис. т горохового протеїнового концентрату;
• 22 тис. т горохового крохмалю;
• а також горохове борошно, лушпиння та клітковину.

Проєкт базується на технології «сухого» фракціонування, яка не потребує використання води. Вона передбачає повний цикл переробки гороху та виробництво п’яти продуктів із доданою вартістю. Основними ринками збуту визначені Україна, країни ЄС, США та Канада.

Наразі вже підготовлене попереднє техніко-економічне обґрунтування, а проєкт визначений як готовий до реалізації. Земельна ділянка під майбутній завод перебуває в оренді.

Згідно з фінансовою моделлю, після виходу на повну потужність підприємство має генерувати $25,4 млн виручки та $4,8 млн EBITDA на рік. Очікуваний строк окупності проєкту становить 6,5 року, а внутрішня норма прибутковості (IRR) — 18,3%.

Tags: горох, Київська область, протеїн, переробка