На Черкащині відкрили завод з виробництва пшона, яке експортуватимуть до ЄС

Про це йдеться в матеріалі «Подробиць».

Налагодити глибинну переробку проса аграрії планували ще до початку повномасштабного вторгнення, але завадила війна, оскільки обладнання для заводу виготовлялось на Харківщині й майже миттєво опинилось у сірій зоні, але пізніше надійшло на нове виробництво.

«Сьогодні просто вирощувати в полі — мало, і я вважаю, що люди роблять правильно, коли ідуть на переробку, більш глибоку переробку продукції, продають уже готову продукцію, а не просто сировину», — говорить фермер Михайло Савченко.

Поки підприємство запустило лише першу чергу глибинної переробки проса, але вже найближчим часом завод збільшить свої потужності.

«Ми хотіли це показати всім, щоб надихати інших підприємців, що потрібно зараз інвестувати. Не варто чекати, коли закінчиться війна, тому що ми будемо сильні тоді, коли буде сильна економіка, коли ми будемо сплачувати всі податки, створювати робочі місця, коли ми будемо допомагати нашим військовим — це наша місія зараз», — зазначає співзасновник підприємства Юрій Ткаченко.

Завод орієнтується на експорт пшона до країн ЄС. Там цей безглютеновий продукт має великий попит.