На Черкащині планують збудувати м’ясопереробний комплекс за $160 млн

Про це повідомляє Open4Business й інвестиційний каталог Ukraine Investment Guide 2026, представлений на Конференції з відновлення України (URC2026) у Гданську.

Потужність підприємства становитиме до 1 тис. голів ВРХ за зміну, або близько 350 т туш і 250 т готової продукції на добу. На заводі вироблятимуть охолоджене та заморожене м’ясо, відруби, фарш, бургери, ковбасні вироби, а також побічну продукцію, зокрема желатин, колаген і кормові добавки.

Основними ринками збуту визначені країни Європейського Союзу, Близького Сходу, Північної Африки, а також Китай і держави Південно-Східної Азії.

Як зазначається, підприємство відповідатиме вимогам ЄС щодо безпечності харчових продуктів, стандартам добробуту тварин і системі HACCP. Також передбачена можливість сертифікації за стандартами Halal і Kosher.

Наразі для проєкту вже підготовлено передпроєктне техніко-економічне обґрунтування, триває розробка ТЕО та проєктно-кошторисної документації.

Реалізація проєкту розрахована на 4 роки, а прогнозний термін окупності становить 7 років.

Сировину для підприємства постачатимуть ферми, що входять до Асоціації виробників молока, яка об’єднує понад 150 господарств.