Молдова звертає увагу на нішеві культури як можливість збільшити виторг

Нині соняшник і, частково, ріпак виступають як «ключові драйвери виручки» фермерів Молдови, але фахівці рекомендують більше уваги приділити «нішевим» культурам.

Згідно з результатами дослідження асоціації Agrocereale, у структурі польових культур урожаю поточного року в країні частка олійних культур становить не менше 30%. За агрономічною нормою, зазначають аналітики, вона не повинна перевищувати 20%. Враховуючи агрономічні ліміти виробництва соняшнику та ріпаку, у польових сівозмінах необхідно їх частково замістити олійними, зерновими та технічними культурами з вищою питомою вартістю. Це може бути насіння льону та гірчиці, гречка, коноплі, сафлор та інші культури.

Сільгоспкультури з асортименту зернової та олійної «ніші» у структурі фізичного експорту займають менше 1%, при цьому фінансова виручка від їх поставок за кордон наближається до 2% від загальної суми агропродовольчого експорту країни.

«Ці сільгоспкультури, незважаючи на їхні малі обсяги, демонструють великий потенціал «нішевого» експорту, який може бути вельми прибутковим при масштабуванні виробництва», — вважає Юрій Рижа, голова Agrocereale.

Крім цього, як вважають фахівці асоціації, «нішеві» олійні та зернові – це практично ідеальна сировинна база для «малої реіндустріалізації» сільської економіки Республіки. У зв’язку з цим існує і потенціал відродження невеликих підприємств із глибокої переробки «нішевої» сировини та виробництва специфічних продуктів харчування, у т.ч. органічних, з великим потенціалом експорту на ринки з високою платоспроможністю споживачів, зазначають аналітики.

Минулого року країна дозволила фермерам вирощування промислової коноплі, а прем’єр Дорін Речан закликав бізнес-спільноту сприяти її вирощуванню. Він зауважив, що промислові коноплі — вигідна та проста у догляді культура, вегетаційний цикл якої становить лише 90 днів, що дозволяє збирати в умовах Молдови від двох до трьох урожаїв на рік.

Tags: гречка, коноплі, Молдова, гірчиця