Молдова та Казахстан скуповують понад 60% українського сиру за кордоном

Молдова та Казахстан залишаються головними покупцями українського сиру на зовнішніх ринках. За підсумками січня-липня 2026 року на Молдову припало 34,8% українського експорту сирів, на Казахстан — 25,8%. Таким чином, дві країни разом забезпечили 60,6% закордонного попиту на українську продукцію.

Третім найбільшим ринком збуту стала Німеччина з часткою 13,1%. Загалом на три основні напрямки припадає 73,7% експорту українських сирів, що свідчить про високу концентрацію поставок на кількох ринках.

За сім місяців 2026 року Україна експортувала 8,2 тис. тонн сирів, лише на 1,2% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Експортна виручка збільшилася на 0,5% — до $37,4 млн, а середня розрахункова вартість продукції становила близько $4,56 тис./т і практично не змінилася за рік.

Водночас імпорт сирів в Україну зростає значно швидше. У січні-липні було ввезено 28,3 тис. тонн продукції — на 24,7% більше, ніж торік, на загальну суму $168,8 млн. Таким чином, фізичний обсяг імпорту більш ніж утричі перевищує український експорт.

Показовою залишається торгівля з Німеччиною, яка одночасно є одним із головних постачальників і покупців сирів для України. На неї припадає 16,3% українського імпорту та 13,1% експорту, тоді як основний зовнішній попит на українську продукцію продовжують формувати Молдова та Казахстан.