Мінсільгосп США спрогнозував рекорд у світовому виробництві кави

Світове виробництво кави наступного сільськогосподарського року (з жовтня 2025 по вересень 2026 року) досягне рекорду 10,7 мільйона тонн, в основному за рахунок значного приросту врожаю робусти, випливає з прогнозу Мінсільгоспу США.

«Світове виробництво кави в 2025-2026 році прогнозується на 4,3 мільйона мішків вище, ніж у попередньому році – на рекордному рівні в 178,7 мільйона (10,7 мільйона тонн) через відновлення у В’єтнамі та Індонезії, що продовжується, – а також рекордного виробництва. При цьому виробництво арабіки скоротиться – на 1,7%, до 5,8 мільйона тонн, а робусти – зросте на 7,9%, до 4,9 мільйона тонн.

Глобальний експорт кавових зерен зросте наступного сезону на 42 тисячі тонн — до 7,3 мільйона, оскільки приріст постачання з В’єтнаму, Ефіопії та Індонезії більш ніж компенсує скорочення у Бразилії та Колумбії. Найбільшими імпортерами залишаться Євросоюз із 2,7 мільйона тонн, США (1,4 мільйона), Японія (372 тисячі), Росія (228 тисяч) та Швейцарія (210 тисяч).

Сукупний урожай кави в Бразилії збільшиться лише на 18 тисяч тонн — до 3,9 мільйона у 2025-2026 роках. Випуск робусти зросте на 186 тисяч тонн, до рекордних 1,4 мільйона, оскільки рясні опади сприяли покращенню зав’язування та розвитку плодів в основних штатах-виробниках Ешпіріту-Санту та Баїя. Очікується, що виробництво арабіки скоротиться на 168 тисяч тонн — до 2,45 мільйона тонн, оскільки посуха та високі температури у Мінас-Жерайс та Сан-Паулу негативно вплинули на цвітіння. Незважаючи на збільшення виробництва, експорт знизиться на 6%, до 2,3 мільйона тонн, оскільки країни-імпортери на тлі високих цін не готові поповнювати свої запаси.

В’єтнам у наступному році продовжить відновлювати виробництво кави, яке досягне 1,9 мільйона тонн (+6,9%) через вищу врожайність на тлі сприятливою погодою. Крім того, високі ціни на каву дозволили виробникам збільшити витрати на добрива для подальшого підвищення врожайності. Прогнозується, що площа врожаю залишиться практично незмінною, і майже 95% від загального обсягу виробництва, як і раніше, припадатиме на робусту. Експорт зерен збільшиться до 1,5 мільйона тонн з 1,4 мільйона цього сезону.

Виробництво в Колумбії скоротиться на 5,3% наступного сільськогосподарського року і становитиме 750 тисяч тонн, оскільки рясні дощі та хмарність порушили період цвітіння та знизили врожайність. Експорт зерен, переважно до США та Європейського союзу, скоротиться на 30 тисяч тонн, до 642 тисяч тонн.

В Ефіопії, як очікується, урожай збільшиться до рекордних 694 тисяч тонн, що на 8,7% більше за рівень 2024-2025 сільгоспроку. Зростання виробництва, у країні обумовлений заміною понад половину посівних площ більш врожайні сорти кави. Прогнозується, що експорт зерен становитиме 466 тисяч тонн проти 418 тисяч цього сезону.

Випуск в Індонезії збільшиться до 675 тисяч тонн із 642 тисяч. Очікується, що виробництво робусти досягне 588 тисяч тонн, якщо збережуться сприятливі погодні умови у Південній Суматрі та на Яві, де вирощується близько 75% усієї робусти в країні. Виробництво арабіки також трохи зросте — до 87 тисяч із 84 тисяч тонн. Це призведе до зростання постачання за кордон на 6,6%, до 390 тисяч тонн.

Позначки:прогноз урожаю, кава