Мінсільгосп США підвищив прогноз світового виробництва свинини

Мінсільгосп США підвищив прогноз світового виробництва свинини в 2023 році на 3%: зі 110,98 млн. т до 114,09 млн. т на тлі збільшення обсягів випуску цього м’яса в Китаї. У попередньому огляді, у жовтні 2022 року, американські аналітики оцінювали потенціал виробництва в КНР на рівні 52 млн т, зараз — 55 млн т. Очікується, що попит на свинину в Китаї збільшиться через нещодавно зняті обмеження COVID-19.

Прогнози виробництва для інших країн залишаються переважно незмінними, йдеться в огляді. Так, випуск свинини в країнах ЄС може становити 22,58 млн т, у США – 12,47 млн т, у Бразилії – 4,44 млн т, у Канаді – 2,07 млн т, у Мексиці – 1,6 млн т .

Незважаючи на очікуване зростання виробництва, Китай залишиться найбільшим імпортером свинини і в 2023 році може закупити 2,1 млн т (1,7 млн т — у жовтневому огляді), імпорт до Японії оцінюється на рівні 1,48 млн т, до Мексики — 1 ,24 млн т. Загалом світовий прогноз імпорту свинини підвищено з 9,54 млн т до 9,81 млн т. У 2022 році, за оцінкою Мінсільгоспу США, він становив 9,39 млн т.

Найбільшим у світі експортером свинини у 2023 році може стати ЄС з 3,95 млн т, далі йдуть США (2,88 млн т), Канада (1,4 млн т) та Бразилія (1,37 млн т). Усього за підсумками року у світі може бути експортовано 10,73 млн т свинини (плюс 0,23 млн т порівняно з жовтневим прогнозом), 2022-го світовий вивіз оцінюється на рівні 10,87 млн т.

Разом з тим прогнози світового виробництва яловичини та курячого м’яса порівняно з жовтнем майже не змінилися — 59,2 млн т і 102,9 млн т відповідно. Ціни на яловичину в основних експортерів, як і раніше, відносно високі в порівнянні з рівнями, які були до пандемії, що говорить про обмеженість поставок і сталий попит на ключових ринках, зазначають американські аналітики. Світовий експорт яловичини цього року вони оцінюють у 12,2 млн.т. Прогноз експорту курячого м’яса знижений на 1% до 14 млн.т. Проте її постачання досягнуто рекордних 4,56 млн т (у жовтні потенціал відвантажень оцінювався в 4,8 млн т).

Позначки:свинина, Канада, США, ЄС, Бразилія, Мексика, ПАР, Велика Британія, Китай, Японія