Мексика запускає програму для підтримки виробництва місцевих сортів кукурудзи

Президентка Мексики Клаудія Шейнбаум оголосила про запуск у 2026 році національної програми для збільшення виробництва традиційних сортів кукурудзи, вирощуваних дрібними фермерами, зокрема в центральних і південних регіонах країни. Програма спрямована на збереження унікальних місцевих сортів кукурудзи, які є основою мексиканської культури та біорізноманіття. «Без кукурудзи немає країни», – підкреслила Шейнбаум, наголошуючи на необхідності захисту цих сортів від впливу глобальних ринків і генетично модифікованих аналогів.

Програма доповнить ініціативи, такі як «Виробництво для добробуту» та безкоштовне надання добрив, щоб підтримати вирощування традиційної кукурудзи. За словами Шейнбаум, з часів NAFTA ціни на кукурудзу формуються на Чиказькій біржі, що ускладнює становище місцевих фермерів. У 2021/22 VH тонна кукурудзи коштувала близько 7500 песо, але зараз ціна впала до менш ніж 5000 песо, створюючи економічні труднощі для виробників.

Програма передбачає прямі продажі кукурудзи від корінних громад через підприємства, як-от фабрики тортилій, для підвищення доданої вартості та забезпечення справедливих цін. «Це сприятиме не лише виробництву, а й добробуту громад», – зазначила президентка. Такий підхід має зменшити залежність від імпорту та підтримати економіку дрібних фермерів.

Міністрка навколишнього середовища Алісія Барсена Ібарр підкреслила, що кукурудза є основою всіх корінних культур Мексики. У країні існує понад 64 сорти кукурудзи, 59 з яких є традиційними, адаптованими до різних кліматичних умов. На відміну від генетично модифікованої кукурудзи, яку не можна пересівати, ці сорти є ключовими для продовольчої безпеки та сталого сільського господарства.

Нещодавня реформа до статей 4 і 27 Конституції закріпила кукурудзу як частину національної ідентичності та заборонила використання ГМО-сортів. Програма стане важливим кроком до зміцнення аграрного сектору, захисту біорізноманіття та підтримки фермерів, які зберігають традиційні методи вирощування кукурудзи.

Позначки:кукурудза, Мексика