Мексиці у 2025 році знадобиться багато імпортної пшениці

Прогнози аналітиків вказують на те, що національне виробництво зерна і олійних культур у Мексиці до 2025 року впаде до найнижчого рівня за останні 25 років через посуху, що триває, і широко поширений дефіцит води, що особливо зачіпає північні, північно-західні і центральні регіони країни.

Аналітична компанія Agricultural Markets Consulting Group (GCMA) оцінює, що загальний обсяг виробництва цього року в Мексиці складе всього 32,4 млн. тонн зернових і олійних культур, що на 8,4 млн. тонн менше, ніж у 2021 році, коли було зафіксовано 40,8 млн. тонн, зниження склало 20,59%. Найбільш постраждалими культурами стануть кукурудза, пшениця та сорго, які мають ключове значення як для національної продовольчої безпеки, так і для промислових ланцюжків постачання, пише галузевий аналітик мексиканського видання Мexico Вusiness News Еліза Галеана.

Зокрема, прогнозується, що виробництво кукурудзи знизиться до 21,7 млн. тонн, що на 5,4% менше, ніж у попередньому році. З них 19 млн тонн складе біла кукурудза та 2,69 млн тонн жовта кукурудза. Хуан Карлос Анайя, директор GCMA, зазначив, що врожай кукурудзи знижується вже два роки поспіль через посуху, при цьому основне падіння виробництва припадає на Сіналоа та Сонору, найбільші штати-виробники кукурудзи в Мексиці. У 2025 році виробництво в Сіналоа прогнозується на рівні 1,8 млн. тонн, а в Сонорі – всього 98 525 тонн.

Незважаючи на нещодавні дощі у південно-центральному регіоні Мексики, північні штати продовжують стикатися з критично низьким рівнем водосховищ. Згідно з останнім звітом Національної водної комісії (CONAGUA), опублікованим 20 червня, 12 водосховищ у штаті Сіналоа в сукупності містять лише 6% від їхньої загальної ємності зберігання, що становить дефіцит понад 800 мільйонів кубометрів порівняно з аналогічним періодом минулого року.

До кінця року GCMA прогнозує, що національне виробництво покриє лише 42% базового попиту на зерно, що значно нижче за 53% покриття, зареєстрованого наприкінці 2024 року.

Щоб компенсувати низьку продуктивність імпорт, як очікується, зросте на 6,1%. Імпорт тільки кукурудзи може досягти 25,1 млн. тонн, з яких 24,6 млн. тонн складе жовта кукурудза, в основному зі США, і 500 000 тонн білої кукурудзи, щодо якої Мексика залишається самодостатньою. Крім того, очікується, що імпорт пшениці складе 6,7 млн. тонн.

У Керетаро виробництво кукурудзи та бобів може значно зрости у 2025 році порівняно з 2024 роком. Ромуальдо Морено, президент Queretaro Regional Livestock Union (UGRQ), зазначив, що нещодавні дощі у штаті можуть призвести до зростання врожайності кукурудзи та бобів на 50% порівняно з минулим роком. За даними Міністерства сільськогосподарського розвитку штату (SEDEA), 2024 року сільськогосподарський сектор не зміг виробити 48 989 тонн кукурудзи через посуху. Росендо Анайя, міністр сільського господарства Керетаро, повідомив, що 21 165 га кукурудзи залишилися не засіяними через відсутність дощів, що безпосередньо торкнулося 9 421 сім’ї. Крім того, посуха також призвела до зростання шкідників та хвороб, що вражають як худобу, так і сільськогосподарські культури.

Загалом у всій Мексиці очікується, що виробництво зерна досягне найнижчого рівня за останні 25 років через сильний дефіцит води.

Позначки:пшениця, Мексика