Ланцюжок постачання свинини в Китаї залишається надійним, незважаючи на проблеми в торгівлі та тарифах

Очікується, що Китай, найбільший у світі споживач свинини, збереже стійкість в умовах зростаючих тарифних проблем та торгової напруженості, чому сприятиме сильне внутрішнє виробництво та диверсифікований імпорт.

Торговий конфлікт між США та Китаєм підняв тарифи на американський експорт свинини до рекордних рівнів, досягнувши піку 172% у квітні. Недавній тимчасовий мораторій знизив тарифи до 57%, пропонуючи обмежене полегшення.

Канада та ЄС, інші ключові експортери свинини до Китаю також прокладають собі шлях через складну динаміку торгівлі з азіатською країною. З березня Канада зіткнулася з 25%-ним тарифом на експорт свинини до Китаю, тоді як ЄС залишається під китайським антидемпінговим розслідуванням щодо свинини до грудня.

Незважаючи на невизначеність у світовій торгівлі, розширення внутрішнього виробництва Китаю та стратегічна диверсифікація імпорту зміцнили його здатність підтримувати стабільний ланцюжок постачання свинини.

Диверсифікація постачання

Китай активно скорочував свою залежність від американської свинини з моменту торгової суперечки під час першого терміну президента США Дональда Трампа. У 2024 році США посіли третє місце з постачання свинини до Китаю, забезпечивши 7% від загального обсягу імпорту Китаю і всього 0,1% від загального обсягу поставок.

За даними китайської митниці, за останнє десятиліття частка США в імпорті свинини до Китаю скоротилася майже вдвічі: з 13% у 2015 році до 7% у 2024 році.

Іспанія зміцнила свої позиції як провідний постачальник свинини, збільшивши свою частку ринку з 18% до 28% за той же період. Бразилія також стала значним гравцем, збільшивши свою частку з 0% до 22%.

«Завдяки тарифам американські продавці знають, що вони є найкращими постачальниками, і не будуть знижувати свої пропозиції для китайських покупців», – сказав аналітик з Пекіна.

Незважаючи на мита, імпорт свинини до Китаю зі США зріс на 13% у річному обчисленні за перші п’ять місяців 2025 року. США залишаються ключовим постачальником свинячих субпродуктів, найважливішого сегменту імпорту свинини до Китаю.

Згідно з торговими даними Бюро перепису населення США, 55% експорту свинячих субпродуктів із США у 2024 році припало на Китай. У сукупності за період із січня по травень 2025 року на США припало 25% імпорту свинячих субпродуктів до Китаю, незважаючи на зниження обсягів експорту на 12,6% порівняно з попереднім роком.

Зниження імпорту

Крім диверсифікації поставок та зниження залежності від США, загальна тенденція до зниження імпорту в Китаї ще більше убезпечила його ринки свинини від впливу тарифів.

За даними китайської митниці, у 2024 році імпорт становив лише 4% від споживання свинини в Китаї, при цьому на США припало 17% цієї торгівлі.

Імпорт свинини досяг піку в 4,3 млн тонн у 2020 році через спалах африканського свинячого грипу, який знищив поголів’я свиней у Китаї. З того часу імпорт неухильно знижувався у міру відновлення внутрішнього виробництва. У 2024 році імпорт свинини до Китаю впав на 31% у річному вирахуванні до 1,06 млн тонн, а імпорт у США впав на 37% до 77 951 тонни.

За даними S&P Global Commodity Insights, очікується, що ця тенденція до зниження збережеться у 2025 році, при цьому прогнозується подальше зниження на 9%, внаслідок чого імпорт становитиме менше 1 млн. тонн.

«У перспективі ми очікуємо, що обсяги імпорту свинини в Китай знизяться через зростаючу консолідацію галузі і прагнення до самодостатності за рахунок місцевого виробництва», — зазначила Джессі Хор, аналітик з білків у S&P Global Commodity Insights.

«Одночасно зі старінням населення та погіршенням споживчих настроїв споживання свинини, ймовірно, сповільниться, що призведе до зниження на рівні середини однозначного числа», – додав Хор.

Зростання внутрішньої пропозиції

Після значного спаду через АЧС у 2020 році внутрішнє виробництво в Китаї досягло піку 57,94 млн тонн у 2023 році. За даними Commodity Insights, у 2025 році очікується зростання виробництва на 0,6% у річному обчисленні до 57,4 млн. тонн, що обумовлено стабільним попитом.

За даними Міністерства сільського господарства та сільських справ, до кінця квітня поголів’я свиноматок у Китаї досягло 40,38 млн. голів, що на 1,3% більше, ніж у попередньому році. Ця тенденція до зростання виробництва та запасів забезпечує стабільні внутрішні поставки, зміцнюючи стійкість Китаю до тарифів та торгових викликів.

«Основна увага приділяється підвищенню ефективності виробництва, і зараз умови виробництва відносно сприятливі. Однак рентабельність залишається значним ризиком», – сказав Хор.

Стабільний попит на свинину

Споживання свинини в Китаї останніми роками демонструє стійке зростання. У 2024 році країна споживала близько 59,5 млн. тонн, що становить понад 50% світового споживання. Однак, за прогнозами, внутрішнє споживання свинини зросте лише на 0,2% до 59,6 млн тонн у 2025 році, згідно з Platts, підрозділом Commodity Insights.

Очікується, що такі фактори, як зміна харчових уподобань, старіння населення та млява економіка, стримуватимуть зростання.

“Споживання свинини досягло переломного моменту, і очікується, що споживання на душу населення залишиться стабільним або почне знижуватися”, – сказала Роза Ванг, аналітик сільськогосподарської консалтингової компанії JCI.

Ціновий тиск

Зі збільшенням внутрішньої пропозиції Китаю місцеві ціни на свинину залишаються низькими, що зводить до мінімуму вплив світових торгових суперечок.

У 2024 році скорочення поставок призвело до вищих цін на свинину, ніж у 2023 році, досягнувши піку в 31,42 юаня/кг у вересні, згідно з даними Міністерства сільського господарства та сільських справ. Однак наприкінці 2024 року ціни почали знижуватись.

До квітня ціни знизилися до 26,07 юанів/кг, знизившись на 1,2% порівняно з попереднім місяцем. У 2025 році ціни на свинину в Китаї перебувають під тиском внутрішнього надлишку пропозиції та стриманого попиту.

За оцінками Platts, ціни на свинячу грудинку CFR Північна Азія впали на 5,4% з максимуму цього року в 5780 дол. США за тонну 26 травня до 5470 дол. США за тонну 25 червня.

Позначки:свинина, Китай