Киргизстану потрібне своє борошно

Влада Киргизстану посилює акцент на продовольчу безпеку. Заступник голови Кабміну та міністр сільського господарства Бакит Торобаєв доручив борошномельним підприємствам налагодити виробництво не менше 200 тис. тонн продовольчої пшениці на рік. За його словами, такий обсяг дозволить забезпечити внутрішній ринок на 4–5 місяців та знизити залежність від імпорту.

Торобаєв заявив на церемонії закладки капсули нового борошномельного комбінату «Оріон–Екстра» у Жайилському районі. Він наголосив, що міністерство готове підтримувати галузь — від насіннєвої селекції та аналізу ґрунтів до механізації. Однак без кооперації переробників та фермерів, зазначив він, країна не зможе конкурувати з дешевшою пшеницею з Росії та Казахстану.

Контекст свідчить, що агросектор стає драйвером зростання економіки. За перше півріччя 2025 року ВВП Киргизстану зріс на 11.7%, перевищивши 711 млрд сомів. З них понад 48 млрд. — внесок харчової промисловості. З січня по травень борошномели переробили понад 215 тисяч тонн зерна. Новий комбінат зможе обробляти до 250 тонн на добу — це втричі більше потужностей, що діють. Очікується, що підприємство створить мультиплікативний ефект від логістики до торгівлі і посилить економіку регіону.

Позначки:борошно